Singapur je štirikrat manjši od Moskve (njegova površina obsega le 730 km2). Kmetijska zemljišča zavzemajo manj kot 1 % površine, delež kmetijskega sektorja v BDP pa znaša pičlih 0.03 %. Tudi tukaj so zaloge vode omejene. Za prehrano svojih 6 milijonov prebivalcev država uvozi več kot 90 % hrane.
Pred približno osmimi leti je singapurske oblasti begalo vprašanje: kako zmanjšati prehransko odvisnost države od izvoza? Podnebne spremembe prispevajo k sušam in poplavam, saj motijo dobavne verige. Pandemija in politična nestabilnost v svetu sta skrb le še povečala. Danes se pogovarjamo o tem, kaj so Singapurci na koncu prišli do tega in zakaj jim je uspelo.
Ampak najprej – malo pomoči.
V Singapurju s kmetijstvom ni bilo vedno vse slabo. V šestdesetih letih prejšnjega stoletja se je s kmetijstvom ukvarjalo 1960 % prebivalcev, kmetije pa so zavzemale 10 % ozemlja. Lokalni kmetje so zagotovili 25% države z zelenjavo, 60% z mesom, 90% z jajci. V nekem trenutku je Singapur celo sam začel izvažati svinjino.
Toda leta 1959 je na oblast prišel premier Lee Kuan Yew. Po njegovi zaslugi se je revna, zaostala država spremenila v uspešno državo z enim najvišjih BDP na prebivalca. Singapur se je lotil obsežne industrializacije.
Reke so se spremenile v rezervoarje, kmetijska polja v industrijske cone ali stanovanjska območja. Leta 1984 je država prenehala proizvajati svinjino. Površina kmetijskih zemljišč se je hitro zmanjšala s 25 % v 1960. letih 10. stoletja na 1970 % v XNUMX. letih prejšnjega stoletja.
Danes kmetijstvo v Singapurju praktično ni razvito, približno 1% zemlje se obdeluje na že tako majhnem območju države.
Nov načrt Singapurja
Singapur si je v začetku leta 2019 zadal ambiciozen cilj: do leta 30 samostojno proizvesti 2030 % vse potrebne hrane. Program so poimenovali »30 proti 30«. Za primerjavo: danes Singapur proizvede 8 % zelenjave, ki jo zaužijejo njegovi prebivalci, in 8 % mesa.
Leta 2021 so oblasti v državi povedale, da je za izpolnitev načrta potrebno narediti dvoje: optimizirati prostor za potrebe kmetov in financirati razvoj tehnoloških rešitev. Povejmo vam več o teh metodah.
Ali kmetije parkiramo na strehah ali kje Singapurci najdejo prostore za kmetovanje?
S tako malo zemlje so Singapurci resnično prisiljeni biti ustvarjalni. Da bi domači trg dopolnili s hrano, se je tamkajšnja vlada lotila tudi enega od »spomenikov« singapurske urbanizacije – večnadstropnih parkirišč, katerih strehe zdaj spreminjajo v »vertikalne farme«. Singapurska agencija za hrano je leta 2021 objavila razpise za razvoj parkirnih prostorov, pri čemer je imela prednost vertikalne kmetije, ki uporabljajo internet stvari in avtomatsko klimatsko napravo. Parkirišča v Singapurju so velika, tako da lahko povprečna kmetija na strehi pridela do 500 kg zelenja na dan.
Komu daje denar Singapur?
Leta 2020 je Singapur uvedel 30 milijonov dolarjev vreden sistem nepovratnih sredstev »30×30 express«. Država financira do 85 % stroškov projektov visoko zmogljivih kmetijskih sistemov, ki jih je mogoče projektirati in zagnati v obdobju od 6 do 24 mesecev. Na primer, leta 2021 je denar dala Kalera, ki v Singapurju gradi eno največjih vertikalnih farm na svetu: več kot 15 metrov visoko in zmožno pridelati več kot 500 ton zelenjave na leto. Sklad za preoblikovanje agroživilskega grozda do leta 2025 zagotavlja nepovratna sredstva v skupni vrednosti 60 milijonov dolarjev.
Državno podjetje Temasek je ključni investitor v kmetijsko tehnologijo. Uvršča se na peto mesto po tveganem kapitalu v segmentu AgTech. Na primer, investicijsko podjetje je dalo denar proizvajalcu vertikalnih kmetij Bowery Farming (udeleženec naložbenega kroga za 300 milijonov dolarjev), proizvajalcu "pametne" opreme za namakalne sisteme Rivulis Irrigation (nakup 85% delnic v višini 365 milijonov dolarjev), proizvajalec alternativnega mleka Perfect Day (udeleženec naložbenega kroga za 350 milijonov dolarjev). Temasekove naložbe v agrotech so se od leta 2015 štirikrat povečale.
Tudi singapurski pospeševalci ne zaostajajo. Singapurski GROW Accelerator je bil vključen v oceno osmih največjih pospeševalnikov Active Accelerator Funds. To je 12-tedenski program usposabljanja, ki vključuje finančno podporo do 120,000 USD.
Leta 2007 je bilo ustanovljeno skupno podjetje zavezništva Massachusetts Institute of Technology (MIT) in Nacionalne raziskovalne fundacije Singapurja, imenovano SMART (The Singapore-MIT Alliance for Research and Technology). Za MIT je SMART edino raziskovalno središče zunaj Združenih držav in največji mednarodni program. Znanstvene dejavnosti v celoti plača singapurska vlada.
Decembra 2020 je Singapur postal prva država na svetu, ki je dovolila prodajo laboratorijsko pridelanega mesa. Potrošnikom so začeli prodajati piščanca »iz epruvete« podjetja Eat Just. Eden od vlagateljev Eat Just je Temasek.
Singapur je edinstven poligon za testiranje agrotehnoloških rešitev. Preostali svet lahko sledi rezultatom nacionalnega eksperimenta in sklepa ter sam preizkusi agrotehnično perspektivo.
Vir: https://vc.ru