Uvod v zelenjavne nasvete in trike: Zelenjavo je zelo enostavno gojiti, zlasti na sončnih mestih in ne potrebujete velikega dvorišča za gradnjo zelenjave vrt. Zelenjava je polna različnih bistvenih sestavin hranila ki spodbujajo boljše zdravje, vključno z antioksidanti in vitamini. Zahtevani pogoji za zelenjavo vrtnarjenje so lokacija, načrtovanje vrta, priprava zemlje, izbira semen in rastlin, sajenje pridelka in negovanje rastlin, dokler niso pripravljene za žetev. V tem članku obravnavamo tudi spodnje teme o vrtnarjenju;
- Kako začeti in vzdrževati zelenjavni vrt
- Preprosti načini za večjo in hitrejšo pridelavo zelenjave
- Skrivnost vrtnarjenja v kontejnerjih
- Triki, da bo zelenjavni vrt uspešen
- Najboljša zelenjava, ki raste v posodah
- Najboljši čas za zalivanje zelenjavnih rastlin
- Skrivnosti zalivanja zelenjavnih rastlin
- Kateri je najboljši način za pridelavo zelenjave na vrtu
- Triki za zelenjavne vrtove z visokim donosom
- Najboljši čas za sajenje zelenjavnega vrta
Domača zelenjava je preprosto boljša od vsega, kar lahko kupite v trgovini. Zelenjavni vrt je enostaven za začetek in ne zahteva toliko truda, kot bi si kdo mislil, da bi ohranil močan razvoj. Gojenje zelenjave na vrtu je lahko način, da prihranite denar, medtem ko se zbližate z naravo. Okus in tekstura rastlinskih pridelkov, pridelanih na vrtu, sta še boljša v primerjavi s tistimi, ki ste jih navajeni najti v trgovini z živili. Nato sledite tej zelenjavi vrtnarski nasveti in triki za dober pridelek.
Nasveti za vrtnarjenje (sajenje), namigi, ideje in tehnike za začetnike
Gojenje zelenjavnih rastlin na vrtu je zabavno in koristno. Vse, kar potrebujete za začetek, je nekaj primerne zemlje, nekaj rastlin in nekaj nasvetov za gojenje. Toda če želite biti uspešen zelenjavni vrtnar in to narediti ekološko, boste morali razumeti, kaj je potrebno za ohranjanje zdravja in živahnosti rastlin. Zelenjavne rastline, ki jih je enostavno gojiti za začetnike, vključujejo peso, korenje, solato, redkev, bučo, paradižnik, kumare in fižol.
Nasveti za izbiro najboljše lokacije za gojenje zelenjave
- Večina zelenjavnih rastlin se najbolje obnese na polnem soncu in poiščite lokacijo, ki ima vsak dan vsaj 6 ur, če je mogoče. V idealnem primeru za gojenje zelenjave želite lokacijo z vsaj 8 urami neposrednega sonca na dan.
- Lokacija zelenjavnega vrta je odvisna od nekaterih dejavnikov, kot so, da potrebuje vsaj 6 ur sončne svetlobe na dan, dobro drenažo in kroženje zraka ter raven lego z ohlapno in bogato zemljo. Nato mora biti izbrano območje bližnji vir vode in priročen dostop do skladišča orodja in opreme.
- Izbira dobre lokacije za zelenjavni vrt je ključnega pomena in zelo pomembna za rast rastlin. Obstaja nekaj zelenjavnih rastlin, ki bodo prenašale nekaj sence.
- Dobro odteka in ne ostane mokra. Če imate slabo odcedna tla, kjer se zbira voda, posadite zelenjavo v dvignjeno gredico ali dvignjeno vrsto za boljšo drenažo. Če imate kamnito zemljo, obdelujte in odstranite skale, saj bodo motile rast korenin in povzročile šibkejše rastline zelenjave.
Začnite z majhnim prostorom: Če ste vrtnar začetnik, začnite z majhnim. Najbolje je, da se naučite nekaj osnov vrtnarjenja, preden vložite čas in denar v ta nov hobi. Dobra velikost za začetniški zelenjavni vrt je približno 6 × 6 čevljev. Raste zelenjava v lončkih or posode je tudi dober način za začetek.
Priprava tal za vrtnarjenje
Zelenjavne rastline črpajo hranila iz zemlje, zato je smiselno le, da boljša kot je zemlja, boljši bo okus zelenjave v času žetve. Eden najboljših načinov za izboljšanje tal je dodajanje organska snov. Zastirite lahko z vsemi vrstami materialov, kot je na primer slama, kar je odlično za zelenjavne vrtove. Ne pozabite, da najboljša zemlja, primerna za gojenje zelenjave, vključuje veliko kompost in organsko zadeva. Ko je mešanica tal prava in se bo povezala, ko jo stisnete, a se zlahka razpadla, ko jo motite. Ta zemlja je polna živih mikroorganizmov, ki pomagajo hraniti vaše zelenjavne rastline in dajejo visoke donose. Voda se bo zadostno zadrževala, hkrati pa ne bo nasičila tal.
Tla so vse – Zdrava in bogata tla so ključ do uspešnega in produktivnega zelenjavnega vrta. Potem, a preskus tal vam bo dal predstavo o vaši obstoječi rodovitnosti tal in ravni pH ter ponudil tudi predloge o tem, katere vrste Gnojila. Na splošno zelenjava vrtna tla mora biti dobro odcedna in ohlapna. Ne sme biti pretežka (tj glinena tla) ali preveč peščeno.
Raven pH tal za zelenjavne rastline – Medtem ko se natančne zahteve glede pH vrednosti za zelenjavne rastline nekoliko razlikujejo, bi morala tla na zelenjavnem vrtu na splošno pasti nekje med 6 in 7. Če testi tal v zelenjavnem vrtu občutno presegajo to vrednost, boste morali znižati pH zemlje. Če se tla v vašem zelenjavnem vrtu testi znatno znižajo od 6, boste morali dvigniti pH ravni zemlje v zelenjavnem vrtu. Vrsta tal lahko ugotovi, katera zelenjava najbolje uspeva za vas. Poznavanje vrsta tal vam omogoča premagovanje nekaterih naraščajočih težav, saj lahko ustrezno pripravite tla.
Izboljšanje vaše zemlje – Ne glede na vrsto tal je treba redno dodajati organske snovi, kot sta domač kompost in listna plesen, da se izboljša struktura in vsebnost hranil. Čeprav organska snov pomaga razbiti težka glinena tla, izboljša drenažo in se veže skupaj peščena tla, izboljša zadrževanje vode in hranilnih snovi. Z dodajanjem organske snovi lahko rahlo znižate pH tal na raven, ki je popolna za večino zelenjave.
Še en pomemben premislek, preden začnete, je stanje vaše zemlje. Zelenjavni vrtovi bodo težko uspevali brez ustreznega priprava tal. Počistite izbrano lokacijo plevela in drugih odpadkov, kot so kamenje, palice itd., in gladko zgrabljajte površino. Kompost v glavnem pomaga izboljšati teksturo, rodovitnost in drenažo tal. Ko je zemlja na želenem mestu ustrezno obdelana, ste pripravljeni za sajenje vašega zelenjavnega vrta.
Nasveti za izbiro zelenjavnih rastlin
Posadite zelenjavo z visokim donosom
Če ste porabili nekaj časa in prostora za gojenje zelenjavnih rastlin, ki dajejo visok pridelek. Rastline potrebujejo najmanj prostora in časa, v zameno pa dajejo najbolj dragocene donose. Izberite, kaj želite jesti. Upoštevajte razpoložljivost zelenjave v vaši trgovini z živili. Uporabite visokokakovostna zelenjavna semena. Zavojčki s semeni so cenejši v primerjavi s posameznimi rastlinami, a če semena zelenjave ne vzklijejo, sta vaš denar in čas zapravljena. Nekaj dodatnih centov, porabljenih v spomladanski sezoni za semena tistega leta, se bo izplačalo z višjimi pridelki v času žetev.
Posadite pravo zelenjavo za svojo regijo
Sajenje zelenjave v pravi sezoni bo močno povečalo vašo letino in pridelek. Večina zelenjavnih rastlin spada v eno od dveh sezonskih skupin, ki so hladne sezone rastline in tople sezone. Datum sajenja posamezne zelenjave je v glavnem odvisen od vremena, ki ga zelenjava najbolje prenaša. Zelenjava v hladni sezoni najbolje uspeva zgodaj spomladi ali pozno poleti in jeseni, ko je vreme hladnejše. Zelenjava v topli sezoni najbolje uspeva v pozni pomladni sezoni, poleti in zgodnji jeseni, ko je toplo vreme.
Izbira zelenjavnih semen ali sadik
Posadite prava zelenjavna semena ob pravem času in nekaj enostavne vrtne zelenjave bo praktično zraslo. Prav tako ste lahko mirni, saj veste, da bo vaša zelenjava vedno sveže nabrana in brez pesticidov.
Zelenjavo lahko začnete iz semena ali kupite sadike. Vsak ima nekaj pomembnih prednosti. Sajenje vaših zelenjavnih semen je veliko cenejše od nakupa sadik. Poleg tega lahko ekološko gojite sorte, ki jih je težko najti. Vendar zagon semen ni za vsakogar. Potrebujejo 12 do 16 ur svetlobe na dan in dobro kroženje zraka, da odrastejo močne. Prav tako absolutno ne smete pustiti, da se semena posušijo ali pa so opečena. Nasprotno, če jim daste preveč vode, bodo mrtvi. Potem, da bi se temu izognili, lahko naredite samozalivalni starter za semena. Preden izberete semena, ki jih želite posaditi, natančno preglejte ali načrtujte postavitev svojega vrta. Ne pozabite, da zelenjava potrebuje veliko sončne svetlobe, da zraste velika in obilna, zato izberite lokacijo, kjer bodo vaša semena najbolj izpostavljena soncu.
Enostavna zelenjava za gojenje na vrtu
V primeru, če zamudite tole: Kako gojiti zelenjavo poleti.
Solata – Solata je enoletna zelenjavna rastlina, ki je enostavna za gojenje. Šteje se za spomladanski in jesenski pridelek, solata Rastlina uspeva, ko so temperature med 60 in 70 F. Idealna lokacija za gojenje solate za spomladansko in jesensko sezono je na mestu, ki je polno sonca. Listnato solato lahko naberete z zunanje strani rastline in pustite osrednji brst, da zraste več listov, ali pa porežete celotno rastlino pri dnu.
Fižol – Fižol ima rad zmerno bogato zemljo z rahlo kislo pH vrednostjo in zemljo lahko dopolnite z organskimi snovmi. Fižol rad sadimo v dobro hranjeno zemljo, z domačim kompostom oz gnoj so idealni ponudniki dobrih hranil. Čas trgatve se močno spreminja, odvisno od vrste fižola in želene faze ali stanja fižola: zdrob/zeleno, oluščeno ali suho.
Redkvice – Redkvice hitro rastejo, večina pa od semena do žetve preide v samo enem mesecu. Prav tako ne potrebujejo veliko prostora in lahko rastejo v posodah, ki so globoke 4 do 6 cm.
paradižnik – Gojenje paradižnika v posodah je zelo enostavno in neverjetno zadovoljivo. Sveži in domači paradižniki so razlog, zakaj se marsikdo sploh loti vrtnarjenja. Slovijo po tem, da so muhasti, a če veste, na kaj morate biti pozorni, je gojenje paradižnika brez težav.
Brokoli – Brokoli je rastlina za hladno vreme, ki najbolje uspeva spomladi in jeseni. Lahko ga posadimo zgodaj spomladi za poletno trgatev ali pozno poleti za obiranje v jesenski sezoni. Da bi se izognili zmrzali, brokoli rastline lahko gojimo tudi v zaprtih prostorih in ob dvigu temperature prenesemo na vrt. Za najboljše rezultate v loncu oz posoda, gojite eno rastlino brokolija na lonec, lonci pa morajo biti globoki od 12 do 16 palcev.
bučke – Rastlina bučke na polnem soncu v kompostno bogati in dobro odcedni zemlji. Vesoljske rastline, ki so približno 2 do 4 metre narazen, zagotavljajo kroženje zraka in odvračajo od bolezni. Rastline bučk najbolje uspevajo z veliko neposredne sončne svetlobe. Nato pripravite mesto na svojem vrtu s polnim soncem in bogatim, ilovnata prst. Lahko mešate organski kompost v zemljo, da bodo vaše bučke rasle.
Paprika – Raste paprike je zelo enostavno. Rastline paprike običajno potrebujejo vsaj 6 do 8 ur sončne svetlobe na dan. Rastline paprike potrebujejo polno sonce, da pridelajo največje in najbolj zdrave sadje, zato izberite mesto, ki ne bo zasenčeno z drevesi ali drugimi vrtnimi rastlinami. Tla morajo biti dobro odcedna, vendar pazite na zadostno vlago z zastirko ali plastično prevleko.
Korenje – Korenje potrebuje univerzalna, blaga gnojila, kot so morskih alg skupaj s kompostom. Za gojenje korenja uporabite dobro odcedno mešanico zemlje za lončnice z dodanim šotnim mahom, kokosovo šoto in kompostom. Ne pozabite, da ne uporabljajte vrtnih oz Pokrajina tla za gojenje korenja v posodah. Korenje lahko dobro raste v velikih okroglih loncih kot tudi v pravokotnih posodah. Uporabite lahko okrogel lonec s širino 18 palcev ali pa uporabite pravokotno posodo z najmanjšo globino približno 1 čevelj. Prav tako jih lahko posadite v vrečke za rast. V zima sezone, z idealnimi rastnimi pogoji, lahko korenje poberemo v 60 dneh od semena setve.
Grah – Grah lahko sadimo zgodaj spomladi in nato znova, ko se jeseni ohladi. Grah je kot nalašč za sukcesijsko sajenje, ker obogati zemljo z dušikom. Grah ima rad bogata in dobro odcedna tla.
Rdeča pesa – Pesa ima raje lego na polnem soncu. Izboljšajte zemljo s kopanjem dobro gnilega komposta – izogibajte se gnojenju in drugim svežim sredstvom za izboljšanje tal, saj lahko povzročijo zavijanje ali nepravilen razvoj korenin. Peso lahko dobro gojimo v posodah s kakovostno zemljo za lončnice, za najboljše rezultate pa jo gojimo v dobro pripravljeni zemlji. Pesa zahteva sončno, odprto lego in vlažne, rodovitne pogoje. Na splošno lahko peso poberemo od velikosti žogice za golf do velikosti teniške žogice. Za obiranje zberite dno stebel in izvlecite korenino iz zemlje ali pa jih izkopajte z vilicami.
Squash – Squash je zelenjava, ki je enostavna za gojenje, in squash cvetovi so lepi in občutljivi užitni izdelki. Večina buč potrebuje veliko prostora in sorazmerno veliko posodo. Idealni pogoji za gojenje squash vključujejo veliko svetlobe, dobro zemljo ter dosledno zalivanje in hranjenje.
Nasveti in triki za vrtnarjenje v zabojnikih
Lahko preverite tudi to: Gojenje zelenjave v zaprtih prostorih.
Večje je boljše – Glavni izziv gojenja zelenjave v posodah je zalivanje, saj se zemlja v posodah suši hitreje kot v tleh. Večja količina zemlje se ne bo tako hitro izsušila, zato izberite največji vrtni lonec, ki ga najdete. Nato se prepričajte, da ima vsaka posoda luknje, da lahko odvečna voda odteče iz tal.
Najboljša zelenjava za posode – Najboljša zelenjava za gojenje v posodah so pesa, zelje, korenje, kumare, jajčevci, fižol, koleraba, solata, čebula, grah, poper, redkev, špinača, poletne buče, blitva, paradižnik in zimske buče.
Skrbni nasveti za vrtnarjenje v posodah z zelenjavo
- Običajno so glineni lonci bolj privlačni v primerjavi s plastičnimi. Nato, da boste kar najbolje izkoristili oboje, potisnite plastični lonec v večji glineni lonec.
- Zelenjavne rastline, ki rastejo v lončkih, je treba zalivati dvakrat na dan. Da bodo rastline zelenjave v poletni sezoni primerno hladne in vlažne. V večji lonec postavite manjši lonec in nato prostor med njimi zapolnite z mahom sfagnum ali zmečkanim časopisom.
- Viseče košare dobro izkoristijo dodaten prostor, zelišča, češnjev paradižnik in jagode, ki se gojijo v višini oči, pa je mogoče preprosto negovati in nabirati.
- Zelenjavne rastline, ki jih je mogoče enostavno presaditi, so najbolj primerne za posode, presaditve pa lahko kupite v lokalnih drevesnicah ali začnete doma. Vsaj dvakrat na mesec hranite rastline v posodi s tekočim gnojilom po navodilih na etiketi.
- Posode postavite tam, kjer bodo rastline dobile največ sončne svetlobe in dobro prezračevanje. Pazite na škodljivce žuželk in jih nadzorujte.
Triki za pravilno zalivanje zelenjavnih vrtov
Zelenjavnim rastlinam koristi dosleden urnik zalivanja. Premalo vode in morda sploh ne boste dobili zelenjavnih rastlin. Preveč in lahko utopite korenine rastlin in pokvarite sadje. Da zagotovite dosledno zalivanje, uporabite šobo za zalivanje na ravni tal, da zelenjavnim rastlinam pri njihovih koreninah zagotovite enakomerno vlago.
Večina zelenjave potrebuje 1 palec vode na teden, kar vključuje vse naravne padavine, ki so zadostne. Najbolj učinkovit in produktiven način zalivanja je uporaba cevi za namakanje in kaplja vrstice. Nato te počasi dovajajo vodo, na cilj, kar omogoči koreninam čas, da absorbirajo vlago in tla, da se ustrezno hidrirajo, ter pomaga ohranjati listje suho. Mokro listje za daljša obdobja lahko povzroči nekatere bolezni.
Najboljši čas za zalivanje zelenjavnih rastlin je zgodaj zjutraj, ko je še hladno. Zalivanje rastline zgodaj zjutraj bo tudi omogočilo, da bo voda na voljo rastlinam ves dan, da se bodo rastline bolje spopadale s sončno vročino. Prvi korak pri popravljanju zalivanja zelenjavnih rastlin razume pomen vode za vaše rastline. Povprečna zelenjava je sestavljena iz več kot 80 % vode. Nekatere sorte, kot so brokoli, solata in zelena, presegajo 90 % vsebnosti vode.
Pomagalo vam bo, če lahko natančno izmerite, koliko vode prejme vaš zelenjavni vrt. Stalne padavine bodo zmanjšale količino zalivanja, vendar želite vedeti, koliko vode dobi zelenjavni vrt. Namestitev merilnika dežja na vrtu je dober način za spremljanje ravni.
Najboljša praksa za zalivanje zelenjavnih rastlin je, da se z delom lotite zgodaj v dnevu. Zalivanje v zgodnjih jutranjih urah pomeni, da boste izgubili manj vode, ko se zrak segreje in pride do izhlapevanja. Ko zalivate zelenjavo v jutranjih urah, se bo voda, ki se nabere na listih rastlin, lahko posušila. Potem to pomeni, da boste imeli bolj zdrave rastline, ki zahtevajo manj vzdrževanja.
Najboljša gnojila in tehnike za gojenje zelenjave
Uravnoteženo gnojenje je ustrezna oskrba z vsemi hranili, kot so makro in mikro, skozi celotno rast pridelka. Ta hranila omogočajo rast zelenjavnih rastlin. Ko v tleh primanjkuje hranilnih snovi ali jih primanjkuje, trpijo rastline zelenjave pomanjkanje hranil in prenehati rasti. Kmetje se obračajo na gnojila, ker te snovi vsebujejo rastlinska hranila, kot so dušik, fosfor in kalij. Ker zelenjava potrebuje dušik in druga hranila, ki so na voljo, je dodatek organsko gnojilo se uporablja za hitro hranjenje. Mnogi vrtnarji dopolnjujejo kompost ali zemljo, bogato z gnojem, z uporabo ribje emulzije ali gnoja čaj. Vsake 2 do 3 tedne ali po potrebi ga potresemo okoli rastlin zelenjave.
Na splošno vse zelenjavne rastline potrebujejo hranila v različnih razmerjih, odvisno od vrste rastline;
- Glavna hranila, kot so dušik, fosfor in kalij
- Sekundarne hranilne snovi (kalcij, magnezij in žveplo)
- Mikrohranila, kot so bor, klor, železo, mangan, baker, molibden in cink, so potrebna za rast rastlinskih rastlin.
Nasveti za zdravljenje težav pri vrtnarjenju
Nekatere rastlinske bolezni jemljejo energijo iz rastlin, na katerih uspevajo. Odgovorni so za veliko škodo, spodbujajo pa jih mokre vremenske razmere, slaba drenaža ali neustrezen pretok zraka. Zelenjava rastlinske bolezni so razvrščeni po različnih simptomih, kot so plesnivi premazi, venenje, kraste, lise, rja in gniloba.
Vaš prvi korak v boju proti boleznim je izbira odpornih zelenjavnih rastlin. Drugi ukrepi za zmanjševanje bolezni na zelenjavnih vrtovih vključujejo vzdrževanje čiste rastne površine, pravilno zalivanje in gnojenje rastlin, kolobarjenje pridelkov ter tudi uporabo semen in startnih rastlin brez bolezni.
Na splošno lahko močne napade škodljivcev in bolezni ubijejo zelenjavne rastline. Skrbno preverjanje rastlin zelenjave vsake 2 ali 3 dni, posebno pozornost na spodnji strani listov in poganjkov, konic ter takojšnje zdravljenje težav, preprečuje hude okužbe. Odstranite vse žuželke, ki jih vidite na zelenjavnih rastlinah, in jih spustite v vedro milnice. Škropljenje zelenjavnih rastlin z insekticidnim milom, ki je pripravljeno za uporabo, prav tako zatira številne škodljivce, vendar se izognemo škropljenju na vročem soncu. Pokrijte vse dele rastlinskih rastlin in nato enkrat tedensko poškropite ali uporabite insekticidno milo v skladu z navodili proizvajalca.
Težave z glivicami v zelenjavnih rastlinah je mogoče nadzorovati z zmanjšanjem pogojev visoke vlažnosti in izboljšanjem kroženja zraka. V večini primerov bo za zdravljenje rastlinskih bolezni potrebno fungicidno razpršilo ali prah. Dokler izvajate dosedanje omenjene korake, ste že sprejeli ustrezne ukrepe za spodbujanje rasti zdravih zelenjavnih rastlin, ki se bolje uprejo morebitnim invazijam škodljivcev. Ne pozabite, da pesticidov nikoli ne nanašajte zjutraj, ko so opraševalci in koristne žuželke najbolj aktivni. V nasprotnem primeru jih boste verjetno tudi ubili, zato je najbolje, da na vrtu s hrano ne uporabljate kemikalij. Namesto tega se osredotočite na gojenje zdravih zelenjavnih rastlin z odlično zemljo in sončnimi razmerami in pustite naravi, da gre po svoje. Sintetični in celo številni organski oz naravni pesticidi so neselektivni, kar pomeni, da bodo ubili tudi koristne žuželke.
Zmanjšajte verjetnost glivičnih bolezni z zalivanjem tal in ne listov zelenjavnih rastlin. Če uporabljate a brizgalk, naredite to zgodaj podnevi, da se bodo listi rastline posušili do noči. Če rastlina postane žrtev bolezni, jo takoj odstranite in vrzite v smeti; in ne dodajajte bolnih rastlin na svoj kompostni kup. Dodatna sredstva za preprečevanje bolezni vključujejo tudi gojenje sort zelenjave, ki so navedene kot odporne na bolezni, in vsako leto spreminjanje lokacije vaših rastlin (kolobarjenje) zmanjšati rast populacij mikrobov, ki povzročajo bolezni.
Nasveti za nabiranje zelenjave in Tehnike
Žetev je najbolj zadovoljiv korak pri vrtnarjenju in ni potrebno veliko, da bi bilo pravilno. Pobirajte svoje zelenjavne pridelke takoj, ko dosežejo natančno velikost, kjer boste uživali. In ko pobirate karkoli razen korenovk, je dobro, da uporabite obrezovalnike, škarje ali nož, da odstranite tisto, kar potrebujete; in če poskušate odtrgati liste, tvegate, da poškodujete rastlino zelenjave in jo celo iztrgate iz posode.
Če zrele zelenjave ni enostavno odstraniti iz rastline, jo odrežite z nožem. Nato teptanje po mokrem listju pomaga pri širjenju rastlinskih bolezni. Nabirajte zelenjavo, ko je suha, in v času žetve pogosto pregledujte vrt, ali so zreli pridelki. Če želite s svojega zelenjavnega vrta dobiti najbolj okusno zelenjavo, jo morate pobrati, ko je na vrhuncu okusa.