Vodilni v panogi poudarjajo kakovost v neugodnih rastnih razmerah
V letu, ki ga zaznamujejo zahtevni pridelovalni pogoji, je kakovost čebule najpomembnejša skrb za pridelovalce, predelovalce in rejce. Lindert Moerdijk, direktor prodaje pri MSP Onions, in André Boot, višji specialist za čebulo pri Hazeri, poudarjata pomen trdote in čvrstosti kože, hkrati pa se zavzemata za sodelovanje pri obvladovanju zapletenosti industrije čebule.
Ko razmišlja o preteklem letu, André priznava ovire, s katerimi se soočajo pridelovalci čebule, vključno s pozno setvijo, težavami s sončnimi opeklinami v vročem poletju in neugodnim vremenom za žetev, ki je negativno vplivalo na notranjo kakovost čebule. Lindert dodaja, da zdaj skoraj vsaka serija čebule kaže notranjo gnilobo, pri čemer notranje kaljenje predstavlja velik izziv zaradi neoptimalnih pogojev za škropljenje MH v suhem poletju.
Ker priznava razvijajočo se naravo gojenja čebule, Lindert poudarja pomen obravnavanja čebule kot hortikulturnih pridelkov, ki skrbi neposredno za njihove specifične potrebe za doseganje dosledne rasti. Vendar pa postavlja tudi vprašanja o dolgoročnem vplivu podnebnih sprememb na rastne pogoje in izvedljivosti predvidenih ukrepov.
Z vlaganjem v napredne rešitve je MSP Onions uvedel optični sortirni stroj, ki omogoča natančen nadzor kakovosti in dosledno dostavo čebule z optimalno trdoto in čvrstostjo lupine. Lindert poudarja naraščajoče povpraševanje po visokokakovostni čebuli, kar spodbuja potrebo po strogih standardih kakovosti in predstavlja priložnosti za nizozemske pridelovalce.
André poudarja pomen sort čebule, prilagojenih posebnim vrstam tal, kot so Hazera Vento, Dormo in Centro, ki se odlikujejo v lažjih peščenih tleh z ohranjanjem trdnosti in učinkovitosti shranjevanja. Tako Hazera kot MSP dajeta prednost čvrstosti kože v svojih sortah, kar zagotavlja dosledno kakovost skozi sezono in med predelavo.
Sodelovanje med MSP Onions in Hazero temelji na skupni zavezanosti dvigu nizozemske industrije čebule in zagotavljanju pridelovalcem strokovnih nasvetov in visokokakovostnih možnosti predelave. Lindert in André poudarjata nujnost tesnega sodelovanja in izmenjave znanja za obvladovanje izzivov in zagotavljanje uspešne prihodnosti industrije čebule.