#Agribusiness #SustainableAgriculture #LocalFarmers #InnovationInFarming #AgriculturalSuccess #RuralEconomy #FarmToRetail #AgriculturalPartnerships
V osrčju Boyolalija stoji kmetijsko združenje Aspakusa Makmur Boyolali kot dokaz zmagoslavja lokalnih kmetov. Skupina, ki je bila ustanovljena leta 2005 in jo od leta 1994 neguje Tajvanski ICDF, se je razvila v svetilnik odličnosti kmetijskega poslovanja, ki jo zdaj neposredno podpirata Ministrstva za kmetijstvo Centralne Jave in Boyolalija.
Zavezanost združenja maloprodajnim trgom se je izkazala za ključno, zlasti v težkih časih. Dwi Lestari Pujiastuti, terenski koordinator Aspakusa Makmur Boyolali, poudarja njihovo neomajno predanost zagotavljanju svežih proizvodov na trgih v Solo Raya, Surabaya, Jogja in Semarang. Kljub izzivom, ki jih je prinesla pandemija, je miselnost združenja, osredotočena na maloprodajo, omogočila, da je zdržalo.
Aspakusa Makmur Boyolali je ponosen na svoje edinstvene in nenavadne ponudbe na lokalnem trgu. Z gojenjem proizvodov, kot so rdeča in zelena okra, zeleno in rdeče zelje, paprika in dolgotrajni zeleni šparglji, združenje bistveno dvigne preživetje lokalnih kmetov. Nekatere od teh poljščin, kot so šparglji, zagotavljajo pridelek do desetletja iz ene same zasaditve.
Zelenjava, ki jo dobavlja Aspakusa, je rezultat sodelovanja z najmanj petimi lokalnimi kmetijskimi skupinami, ki skupaj štejejo 217 kmetov. Ti vrtnarji gojijo raznoliko paleto več kot 80 vrst zelenjave na desetinah hektarjev, od nižin do visokogorja. Strateški in načrtovani postopki obiranja in pakiranja zagotavljajo stalno oskrbo trgovcev na drobno.
Dwi Lestari Pujiastuti poudarja inkluzivnost dobavne verige Aspakusa, ki vključuje lokalne kmete iz Sela, Boyolalija, Mojosonga, Terasa in Banyudona. Ta skupna prizadevanja ne vzdržujejo le lokalnega gospodarstva, ampak tudi poudarjajo pomen dobro upravljanega, raznolikega in trajnostnega pristopa h kmetijstvu.