#GarlicinChina #AgriculturalDevelopment #GarlicQuality #InternationalTrade #WeatherImpact
Pridelava česna na Kitajskem se je v sedanji sezoni soočila z izzivi, kar je povzročilo nižji pridelek in ogroženo kakovost zaradi bolezni in prezgodnjega dežja med postopkom sušenja. Posledično so bile cene česna nestanovitne, zaradi česar so tuji kupci sprejeli pristop čakanja in videnja.
Glede na poročilo AgroTimesa, ki se sklicuje na FreshPlaza, je gospod Wang, vodja prodaje Jining Shangzhuo Food Co., Ltd, razkril, da je bil nov pridelek česna pobran sredi maja. Vendar pa je bila proizvodnja v primerjavi z enakim obdobjem prejšnjega leta nižja za 10-15 %. Na sušenje so vplivale predvsem nenehne padavine, ki so povzročile pojav plesni, prizadetih je bilo 15 % pobranega česna. Nestabilnost vremenskih razmer je povzročila nihanje cen, kar je povzročilo negotovost na trgu.
Mednarodni kupci so bili previdni zaradi trenutnih visokih cen. Pričakuje se, da bodo potrebovali nekaj časa, da se prilagodijo povečanim stroškom, povezanim z ogroženim donosom in kakovostjo. To oklevanje tujih trgovcev bi lahko imelo daljnosežne posledice tako za kitajsko industrijo česna kot za mednarodno trgovino.
Razvoj in posledice izzivov pridelave česna:
Zmanjšanje pridelave česna na Kitajskem bi lahko imelo več posledic. Prvič, domači dobavitelji bi se lahko soočili z zmanjšanimi prihodki in dobičkonosnostjo zaradi nižjega pridelka in težav s kakovostjo pridelka česna. Kmetje in podjetja, povezana s česnom, bi lahko doživeli finančno obremenitev, kar bi lahko vplivalo na celoten kmetijski sektor v državi.
Drugič, ker je Kitajska ena glavnih izvoznic česna na svetovni trg, lahko manjša proizvodnja in ogrožena kakovost povzročita pomanjkanje česna na mednarodnem trgu. To pomanjkanje bi lahko zvišalo cene česna v tujini, kar bi vplivalo na potrošnike in podjetja, ki so močno odvisna od uvoza česna.
Poleg tega lahko tuji kupci zaradi nepredvidljivosti cen česna otežijo načrtovanje svojih nakupov. Nekateri kupci bodo morda iskali alternativne vire česna ali razmišljali o njegovi zamenjavi z drugimi sestavinami, kar bo dolgoročno vplivalo na povpraševanje po kitajskem česnu.
Poleg tega bi lahko težave s kakovostjo kitajskega česna vzbudile pomisleke glede varnosti hrane in standardov kakovosti. To bi lahko spodbudilo tuje vlade, da uvedejo strožje predpise za uvoz česna iz Kitajske, kar vodi do morebitnih trgovinskih ovir in nadaljnjega omejevanja mednarodne prodaje.
Da bi ublažili posledice trenutnih izzivov, bodo kitajski proizvajalci in izvozniki česna morda morali vlagati v raziskave in razvoj, da bi našli sorte, odporne na bolezni, in izboljšali tehnike sušenja. To bi zagotovilo stabilnejšo in zanesljivejšo oskrbo s česnom na svetovnem trgu in pomagalo ohranjati konkurenčnost v mednarodnem trgovinskem okolju.
Manjši pridelek in slabša kakovost česna na Kitajskem imata pomembne posledice tako za domačo industrijo kot za mednarodno trgovino. Obravnavanje teh izzivov in vlaganje v trajnostne kmetijske prakse bo ključnega pomena za dolgoročni uspeh kitajskega sektorja česna in njegov položaj na svetovnem trgu.