“Snacks-TEAM” podjetja Vakuum Food uporablja PEF proces v tesnem sodelovanju z Eleo by Tatjana Ivanovič December 16, 2021 0 Vakuum Food GmbH & Co.KG je proizvajalec prigrizkov s sedežem v Neuenkirchenu pri Osnabrücku in ga je ustanovil Martin Johanning v ...
Optimizacija procesov in priložnosti za inovativne izdelke s tehnologijo Pulsed Electric Field by Viktor Kovalev December 3, 2021 0 PEF (impulzna električna polja), imenovana tudi elektroporacija, je tehnologija, ki se uporablja v sektorju predelave hrane. Rastlina in ...