#Kmetijstvo #Azerbajdžan #Vrtnarstvo #VegetableFarming #AgriculturalGrowth #CropYields #Export #ModernFarming #AgriculturalMachinery #SustainableFarming
V zadnjih dveh desetletjih je bil Azerbajdžan priča izjemni kmetijski preobrazbi, zlasti v sektorjih vrtnarstva in zelenjadarstva. Ta članek raziskuje znatno povečanje pridelave sadja in zelenjave, prikazuje uspešno kmetijsko politiko države, sodobne tehnike kmetovanja in inovativne pristope, ki so privedli do pomembnega napredka v pridelku in izvozu.
V zadnjih 20 letih je pod vodstvom predsednika Ilhama Alijeva in ob močni državni podpori azerbajdžanski kmetijski sektor, vključno z vrtnarstvom in zelenjadarstvom, doživel stabilno in nenehno rast. Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo se je proizvodnja osnovnih poljščin, kot so krompir, zelenjava in melone, povečala za 1.6-krat in v letu 3,366.9 dosegla 2022 tisoč ton v primerjavi z letom 2003. Predvsem pridelava zelenjave se je povečala za 1.7-krat, krompir se je v tem obdobju povečal za 39.7 %, pridelek melon pa za 31.6 %.
Širitev pridelave zelenjave v rastlinjakih je bila ključni dejavnik te rasti. Povečali so se tudi kazalniki produktivnosti v državi, saj so melone zabeležile 53.2-odstotno rast, krompir je zabeležil 40-odstotno rast, zelenjava pa 2.1-kratno rast. Leta 2022 so stopnje produktivnosti dosegle 233 centnerjev/ha za melone, 196 centnerjev/ha za zelenjavo in 190 centnerjev/ha za krompir.
Poleg tega se je proizvodnja sadja in jagodičevja v Azerbajdžanu povečala za 2.2-krat in leta 1,253.1 dosegla 2022 tisoč ton v primerjavi z letom 2003. K temu izjemnemu dosežku so prispevali sadovnjaki, ki pokrivajo površino približno 222.4 tisoč hektarjev. Tudi površina sadovnjakov, ki so začeli obroditi, se je do leta 174.4 povečala na 2022 tisoč hektarjev. Intenzivni načini pridelave so privedli do 32.3-odstotnega povečanja površin sadovnjakov in 47.4-odstotnega povečanja površin superintenzivnih sadovnjakov.
Rast pridelave sadja in zelenjave lahko pripišemo učinkovitemu izkoriščanju intenzivnih metod pridelave, sodobnih tehnologij, kapljičnega namakanja, visokorodnih sort rastlin in drugih virov. Posledično se je stopnja samooskrbe države s pridelavo sadja in zelenjave znatno povečala, kar je povzročilo znatno povečanje obsega izvoza.
Kar zadeva izvoz, se je v Azerbajdžanu močno povečal izvoz sadja, zelenjave in njihovih predelanih izdelkov. Od leta 2003 do 2022 se je skupni izvoz teh proizvodov povečal za 4.2-krat in leta 490.4 dosegel 667.6 milijona ton ali 2022 milijona USD. Predvsem paradižnik, datlji in oreščki so postali vodilni izvozni proizvodi. Poleg tega se je znatno povečal tudi izvoz krompirja in čebule, ki je leta 15.7 dosegel 2022 milijona ton v primerjavi z 28 tisoč tonami leta 2003.
V zadnjih petih letih se je izvoz sadnih in zelenjavnih konzerv in sirupov povečal za 38.5 % v fizični teži in dosegel 19.6 tisoč ton, kar je bilo leta 24.7 ocenjeno na 2022 milijona USD. Predvsem izvoz izdelkov, kot je sirup granatnega jabolka, se je povečal za približno 28.6 %.
Tudi sektor kmetijskih strojev se je močno specializiral za pridelavo krompirja in zelenjave. Število strojev za sajenje in spravilo krompirja se je povečalo za približno osemkrat, v državi je na voljo 64 kombajnov za krompir in 141 izkopavalcev. To povečanje razpoložljivosti strojev je privedlo do povečane produktivnosti, zaradi česar je azerbajdžanski kmetijski sektor postal učinkovitejši in konkurenčnejši na svetovnem trgu.
Azerbajdžanski kmetijski sektor, zlasti proizvodnja sadja in zelenjave, je v zadnjih dveh desetletjih doživel izjemno rast. Z uvedbo sodobnih tehnologij, intenzivnih metod gojenja in učinkovite rabe virov je država dosegla pomemben napredek v donosu, produktivnosti in izvozu. Ti dosežki ne prispevajo le k nacionalnemu gospodarstvu, ampak tudi krepijo njen položaj na svetovnem kmetijskem trgu.