Ko cene paradižnika začnejo dvigati streho, je tukaj nekaj dobrih novic. Kmalu boste morda lahko gojili tako paradižnik kot brinjal iz iste rastline na svojem vrtu ali vrtu na terasi.
Znanstveniki z Indijskega inštituta za raziskave zelenjave (IIVR), Varanasi, Uttar Pradesh, terenske enote Indijskega sveta za kmetijske raziskave (ICAR), so razvili tehniko cepljenja, ki omogoča, da dve zelenjavi rasteta iz iste rastline.
»Celjenje paradižnika in brinjala je bilo uspešno. Oba sta iz iste družine, čeprav imata različne značilnosti,« je povedal Ananth Bahadur, glavni znanstvenik na IIVR v Varanasi. Gaon povezava.
Po besedah Bahadurja so znanstveniki že nekaj časa delali na tej novi metodi cepljenja in Brimato – kombinacija brinjala in paradižnika – je bil njihov največji uspeh!
Brimato vključuje močne lastnosti rastline brinjal, ki dobro prenese tako prekomerno zalivanje kot sušo, je dejal glavni znanstvenik.
Medtem ko so doslej eksperimentirali s cepljenjem zelenjave iz iste družine, se nameravajo znanstveniki lotiti skupnega cepljenja tudi druge zelenjave.
Kako se cepijo rastline?
"Ko je rastlina brinjal stara približno petindvajset do trideset dni, rastlina paradižnika pa približno dvaindvajset do petindvajset dni, jih cepimo skupaj," je pojasnil Bahadur.
Zaradi svoje trdnosti se za osnovo uporablja podlaga brinjala, po kateri se cepimo dve zelenjavni rastlini, je dodal znanstvenik.
Po cepljenju rastlino hranimo v nadzorovanem okolju s skrbno urejeno temperaturo, vlago in svetlobo.
Nato rastlino Brimato hranimo v senci pet do sedem dni. Na splošno celotna operacija cepljenja traja do 18 dni, nato pa je pripravljena za presaditev na polje, je dejal Bahadur.
V pripravi so načrti za obsežno gojenje Brimato. »Šestdeset do sedemdeset dni po tem, ko so bile posajene, začnejo rastline obroditi brinjal in paradižnik. Vsaka rastlina da do 2.3 kilograma paradižnika in 2.64 kilograma brinjala,« je povedal glavni znanstvenik.
Ta metoda bi bila popolna tudi za gojenje v kuhinjah in vrtovih na terasah, je dejal Bahadur. "Na majhnem območju lahko imate dve različni zelenjavi," je poudaril.
Vendar pa trenutno potekajo raziskave in raziskave skupaj s kmeti, da bi videli, kako je mogoče povečati pridelavo Brimato.
Indijski inštitut za raziskave zelenjave je že uspešno cepil Pomato, kombinacijo krompirja in paradižnika.