Trenutno so kmetje začeli s pobiranjem korenja v glavni sezoni za pripravo na izvoz. Dobra novica za pridelovalce je, da se je Koreja – eden glavnih izvoznih trgov za korenje v Vietnamu – uradno ponovno odprla.
V tem času kmetje na številnih pridelovalnih območjih začenjajo pobirati glavni pridelek korenja in ga prinašajo v občino Duc Chinh (Cam Giang) za predhodno obdelavo in pakiranje pred izvozom.
Dobra novica
Od konca decembra so kmetije, ki gojijo zgodnje čajno korenje v provincah Thai Binh, Bac Ninh…, začele žeti. Tovornjaki, ki so povsod prevažali korenje, so se vlili v občino Duc Chinh. To je tudi čas, ko je Hai Duongov hlev za korenje najbolj poln in živahen v letu.
Delavnica za predelavo kmetijskih proizvodov Duc Chinh Commune Agricultural Service Cooperative – ena od tovarn z največjo zmogljivostjo, je vedno polna avtomobilov. Tukaj je vsak dan skoraj 30 ton korenja z vsega sveta. Blatno korenje dajo v avtomatsko linijo za pranje, nato pa ga delavci razvrstijo po velikosti in kakovosti ter zapakirajo. Za porabo na veletržnicah v državi je bilo prepeljanih več kot 200 ton blaga. Od začetka januarja do sedaj je zadruga prejela številna izvozna naročila v Malezijo, Laos in Korejo s proizvodnjo več kot 100 ton.
Letos je mraz prišel pozno, a mrzlih dni je bilo veliko, zato je bilo korenje pobrano pozneje kot lani. Glavna poraba je korenje, pridelano na kmetijah zunaj pokrajine. Trenutno so kmetje v pokrajini pravkar začeli s pobiranjem korenja. Cena odkupljenega korenja na njivi se je gibala med 5,000 in 6,000 VND/kg in se je v primerjavi z enakim obdobjem lani prepolovila. Nekatera področja zgodnjega pridelka čaja so se zmanjšala zaradi močnega dežja na začetku sezone sajenja. Vendar je glavna proizvodnja korenja še vedno 1.7 – 1.8 ton/sao, kar je enakovredno enakemu obdobju lani, kmetje zaslužijo približno 5 milijonov VND/sao. Po mnenju trgovcev je cena korenja nizka, ker zdaj Kitajska pobira tudi glavni pridelek korenja.
Korenje se obira pozno, zato je tudi izvoz poznejši. Od začetka januarja so nova podjetja začela prejemati izvozna naročila v Malezijo, na Tajsko in v države Bližnjega vzhoda. Od 8. januarja je izvozna proizvodnja korenja v občini Duc Chinh dosegla le približno 300 ton.
Koreja je eden glavnih vietnamskih izvoznih trgov za korenje. V zimskem pridelku 2021–2022 je tukaj porabljena proizvodnja korenja približno 100,000 ton, od tega predvsem korenja iz Hai Duonga. Za ta trg je še posebej pomembno zatiranje škodljivcev, predvsem ogorčic. Od 21. decembra 2022 je ta država uradno odpravila prepoved uvoza številnih vietnamskih kmetijskih proizvodov, vključno s korenjem. Koreja je pred tem, v začetku oktobra 2022, odkrila ogorčico radopholus similis v drevesu monstera, ki izvira iz Vietnama, in napovedala omejitev uvoza rastlin, ki izvirajo iz naše države, vključno s korenčkom. Odprava prepovedi na začetku žetve je dober znak za območja gojenja korenja v Hai Duongu.
G. Nguyen Duc Thuat, direktor Duc Chinh Commune Agricultural Service Cooperative, je potrdil: »Takoj ko je Koreja odpravila prepoved uvoza, je skoraj 10 korejskih podjetij prišlo neposredno na pregled in podpis pogodb o porabi kave. namesto prek domačih izvoznikov. To je prvič, da so številna korejska podjetja neposredno prišla kupit korenje od Hai Duonga. To dokazuje, da je kakovost deželnega korenja potrjena na mednarodnem trgu.«
Nadzor kakovosti
V zadnjih letih je bila kakovost korenja Hai Duong stabilna. Čeprav je Koreja napovedala omejitev uvoza korenja zaradi okužb z ogorčicami, se korenje Hai Duong še vedno izvaža v druge države in nobena serija ni bila odkrita z ogorčicami radopholus similis.
Večino površin za pridelavo korenja pridelajo kmetje v skladu s standardi VietGAP, ki izpolnjujejo izvozne zahteve, vključno z zahtevnimi trgi, kot je evropska regija. Namesto zlorabe gnojil in pesticidov kot prej večina kmetov zdaj sledi smernicam kmetijske industrije. Ostanki pesticidov, zlasti ogorčic in ostanki heksakonazola v korenju, so strogo nadzorovani, kar podjetjem pomaga varno pri nakupu in izvozu, hkrati pa ščiti blagovno znamko korenja Hai Duong.
G. Nguyen Van Sanh je v vasi Dan Trang v občini Duc Chinh posadil 9 sao korenčkov. Že vrsto let celotno območje gojenja korenja njegove družine kupujejo podjetja za izvoz. G. Sanh je dejal: "Letos, poleg zgodnjega korenčkovega čaja, ki ga je prizadel močan dež, zato se je pridelek zmanjšal, glavni pridelek korenčkovega čaja še vedno daje stabilen pridelek in pridelek."
Hai Duong ima trenutno približno 1,500 hektarjev korenja, proizvodnja naj bi znašala približno 80,000 ton. Poleg tega kmetje najemajo tudi na tisoče hektarjev zemlje v drugih provincah in mestih za gojenje korenja. Čas žetve se začne konec decembra 2022, vendar kmetje polno žejo šele po lunarnem novem letu. Približno 70–80 % celotne proizvodnje korenja v provinci je namenjenega izvozu. Glavni izvozni trgi so Koreja, Japonska in nekatere države jugovzhodne Azije, Bližnji vzhod…
Gospa Luong Thi Kiem, namestnica direktorja ministrstva za kmetijstvo in razvoj podeželja, je dejala, da je nadzor nad ostanki pesticidov in škodljivcev težka naloga, čeprav so se trgi odprli in je izvoz ugoden. je treba strogo upoštevati.
»Zagotoviti moramo najboljšo kakovost proizvodov in nadzorovati škodljivce, ne da bi s škodljivci okužili države uvoznice. To je dolgoročna težava, s katero se morajo ukvarjati kmetje in kmetijski sektor province. je treba storiti, da poveča svoj ugled na mednarodnem trgu,« je dejala ga. Kiem.
TRAN HIEN