#trajnostno kmetijstvo#sintetičnabiologija#kmetijskiinženiring#poljščinska pridelava#živinoreja.
Po nedavnem poročilu Svetovne banke naj bi se svetovno povpraševanje po hrani do leta 50 povečalo za 2050 %. To povpraševanje poganjajo rast prebivalstva, naraščajoči dohodki in spreminjanje prehrane, ki pritiskajo na kmetijske sisteme, da proizvedejo več hrane in porabijo manj. virov. Hkrati podnebne spremembe, degradacija tal in pomanjkanje vode predstavljajo velike izzive za kmetijstvo.
Sintetična biologija za reševanje teh izzivov ponuja obetaven pristop. Z uporabo inženirskih principov za načrtovanje bioloških sistemov lahko raziskovalci ustvarijo pridelke, ki so bolj odporni na škodljivce in bolezni, bolj učinkovito uporabljajo vodo in hranila ter bolj odporni na okoljske obremenitve, kot sta suša in ekstremne temperature.
En primer tega je razvoj bakterij, ki vežejo dušik, ki jih je mogoče uporabiti za pridelke, kar zmanjša potrebo po sintetičnih gnojilih. Sintetično biologijo je mogoče uporabiti tudi za ustvarjanje rastlinskih materialov, ki lahko nadomestijo plastiko, s čimer zmanjšajo odpadke in onesnaževanje.
Poleg tega lahko sintetična biologija pomaga izboljšati trajnost živinoreje z razvojem krmnih dodatkov, ki zmanjšujejo emisije metana in izboljšajo učinkovitost pretvorbe krme.
Medtem ko je sintetična biologija še vedno v zgodnjih fazah, že obstajajo obetavni rezultati. Raziskovalci na Univerzi v Illinoisu so na primer razvili gensko spremenjeno rastlino soje, ki proizvede več olja in beljakovin ter porabi manj vode in dušika. Drug primer je razvoj sorte riža, odporne na sušo, s strani Mednarodnega raziskovalnega inštituta za riž z uporabo tehnik sintetične biologije.
Skratka, sintetična biologija veliko obeta pri spodbujanju trajnostnih kmetijskih praks. Z izkoriščanjem moči biološkega inženiringa lahko ustvarimo pridelke in živino, ki so bolj produktivni, učinkovitejši in bolj odporni na okoljske obremenitve. Čeprav so pred nami še izzivi in negotovosti, so potencialne koristi prevelike, da bi jih prezrli.