Učenci »Kmečke šole« Rosselkhoznadzorja v Irkutski regiji so obiskali kmečko kmetijo Leonida Kičigina, ki velja za prebojno mesto v regiji, saj so bile tukaj med prvimi uporabljene napredne tehnologije. Kmetija uporablja »umetni dež«, čebulo pa gojijo s kapljičnim namakanjem, kjer se hranila vnašajo sočasno z vodo. Kmetje začetniki, ki študirajo pridelavo poljščin, so spoznali skrivnosti krompirja brez virusov, namakalnih sistemov in še veliko več. O tem so SIA.RU povedali v banki.
Ogled proizvodnih območij podjetja v okrožju Usolsky je izvedel lastnik proizvodnje Leonid Kichigin. Bodočim agropodjetjem je povedal svojo zgodbo o tem, kako je postal kmet. Sprva se je Leonidov oče ukvarjal s pridelavo krompirja, povečal obseg površin, se ukvarjal s skupnimi zemljišči in se dogovoril za prodajo izdelkov. In v srednji šoli se je Leonid sam začel poglabljati v proizvodni proces in uvajati sodobne pristope in tehnologije.
Lastnik proizvodnje je delil koristne informacije z bodočimi rejci rastlin: kako izbrati semenski krompir, izračunati gnojila, študente popeljal skozi skladišča in povedal o tankostih shranjevanja zelenjave. Učenci »Kmečke šole« so spoznavali, kaj so krompirjevi mikrogomolji, kako se klonirajo sorte zelenjave in kako v lastnem laboratoriju kmetije pridelajo brezvirusni krompir v epruveti.
»Pri pridelavi krompirja uporabljamo fitočiščenje, aktivno namakanje. V naši zbirki imamo 26 sort krompirja, odprli smo laboratorij za mikroklonsko razmnoževanje rastlin. Izvaja poskuse gojenja gomoljev brez virusov, ustvarja lastno zbirko semenskega krompirja. Pri gradnji agropodjetja priporočam, da se ne bojite vlagati v proces setve in gojenja zelenjave – te stroške je treba obravnavati kot naložbe, s pravim pristopom lahko znižate stroške izdelka – in to je tisto, kar bo dobiček v fazi izvajanja,« je delil izkušnje vodja Leonid Kichigin.
Praktična lekcija je potekala v obliki dialoga brez omejevanja nabora vprašanj. Poslušalci so se zanimali tako za tehnične vidike proizvodnje kot za skrivnosti uspešnega poslovanja, spoznali so osnovne principe delovanja laboratorija in si ogledali sodobno opremo za zalivanje polj. Skladišča zelenjave so zanimali sistem prezračevanja, sušenja in skladiščenja. Glede na video rezultate žetvene akcije smo videli sodobne kombajne za spravilo krompirja in korenja.
»Zelo zanimiva se je izkazala že sama zgodovina družine, nastajanja in premikanja do ravni produkcije, ki smo jo videli zdaj. Podkupila sta me Leonidova odprtost in maksimalna strokovnost – popolni odgovori na vseh področjih, od vzreje krompirja do odtenkov skladiščenja in ravni prodajnega trga, čuti se poglobljenost v proces, zanimanje. Zelo uporabno se je izkazalo znanje o pomenu namakalnih sistemov, poleg tega za vsako korenovko posebej. Koliko to vpliva na pridelek in kakovost pridelane zelenjave. Ta praksa motivira, razumete, da lahko s kompetentnim pristopom k kmetijskemu poslu dosežete visoke rezultate. Z bratom se sama ukvarjava s pridelovanjem krompirja in to praktično potovanje je dalo veliko informacij za naše nadaljnje delo. In glavno razumevanje je, da bomo tukaj kupili krompirjeva semena – to je osnova produktivnosti in kasnejšega dobička,« je povedal Andrej Ščerbakov, študent Kmečke šole.
Do danes si kmetija zagotavlja 100% semenski material, zdaj je v liniji 26 sort krompirja. Obstajajo načrti za proizvodnjo semen za zasebni sektor.
»Kmetijo Leonida Kičigina odlikuje jasna organizacija poslovanja, vzdrževanje zemljišč in proizvodnih območij. Tukaj je dober primer, ko družinske izkušnje in sodobne tehnologije delujejo za razvoj gospodarstva. Od leta 2008 so Kichigini opravili obsežno delo in kmetijo spremenili v donosen projekt. Zdaj je eno največjih podjetij, ki oskrbujejo trgovine Irkutsk s krompirjem, peso, korenjem. Dosegli smo velik uspeh pri gojenju čebule – kar v naši regiji ni tako enostavno. Prepričana sem, da so takšne izkušnje potrebne za naše študente Kmečke šole, da dosežejo visoke rezultate ne le pri pripravi poslovnih načrtov, ampak, kar je najpomembneje, pri razvoju lastnih kmetij,« je povedala Natalia Barkova, direktorica Irkutsk. podružnica Rosselkhoznadzorja.
V regiji Irkutsk se izobraževalni projekt »Kmečka šola« izvaja s podporo regionalne vlade, skupaj z regionalnim ministrstvom za kmetijstvo, Rosselkhozcentrom in Irkutsko državno agrarno univerzo. Usposabljanje poteka na dveh najbolj priljubljenih področjih v regiji – rastlinstvu in živinoreji.
Vir: https://sia.ru