Dobra kakovost zelenjave so semena najpomembnejši vložek v Kmetijstvo. Tretiranje semen je v širšem smislu uporaba bioloških, fizikalnih in kemičnih sredstev in tehnik za semena, ki ščitijo semena in rastline ter izboljšajo vzpostavitev zdravih rastline. Če pa z njimi ne upravljamo pravilno, imajo lahko bolezni in škodljivci, ki prizadenejo pridelke, uničujoče posledice v kmetijski in vrtnarski proizvodnji. Oglejmo si metode zelenjave obdelava semen spodaj.
Kakšen je pomen obdelave semen?
- Tretmaji semen so biološki, fizikalni in kemični dejavniki in tehnike, ki se uporabljajo za semena za zaščito in izboljšanje rasti zdravih pridelkov.
- Nanaša se na uporabo fungicidov, insekticidov ali kombinacijo obojega za razkuževanje in sterilizacijo pred patogenimi organizmi, ki se prenašajo s semeni ali zemljo, in skladiščnimi škodljivci. Nanaša se tudi na izpostavljenost semen sončni energiji, potopitev v kondicionirano vodo itd.
- Pomaga izboljšati zaščito pridelka, kar ima za posledico odlično vzpostavitev zdravih in močnih rastlin ter boljši pridelek. Prednost obdelave semen je povečati kalivost in zagotoviti enakomeren vznik sadik. Poleg tega ščiti semena in rastline pred zgodnjimi boleznimi in žuželkami ter izboljša rast in razvoj pridelka.
- Na splošno obdelava semen izboljša populacijo rastlin in s tem večjo produktivnost. Pri nas je po ocenah 80 % netretiranega semena, v razvitih državah pa se izvaja 100 % tretiranje semena. Tretiranje semen ščiti tudi vznikle rastline pred sesajočimi žuželkami.
Kakšna je prednost obdelave semen?
Tretiranje semena ščiti seme pred škodljivci in boleznimi – Ena najpomembnejših prednosti tretiranja semen je dodatna zaščita semen. V zgodnjih fazah razvoja je pomembno, da semena niso dovzetna za bolezni ali škodljivce, sicer ne bodo kalila. Tudi neobdelana semena se lahko širijo rastlinske bolezni ki jih je mogoče preprečiti, če jih zdravimo za izboljšanje njihove imunosti.
Tretiranje semen zatira talne škodljivce – Tretiranje semen koristi semenom in zemlji. Lahko nadzoruje talne škodljivce in doda bistvena sredstva hranila in dragocene mikroorganizme za pomoč pri rasti rastlin.
Obdelava semen izboljša kalitev – Kaljivost semena je odvisna od različnih dejavnikov, vendar lahko obdelava semena izboljša možnosti za kalitev. Ker je obdelava semen enaka za vsa semena, lahko spodbuja enakomerno kalitev pridelka. Formulacije za tretiranje semen so specifične in varne za pridelke ter so bile zasnovane tako, da preprečijo morebitno škodo, kot je zapoznelo kalitev ali nepravilen vznik in fitotoksični učinek v primerjavi z drugimi formulacijami, ki niso primerne za uporabo na polju.
Kako poteka obdelava semen?
- Tretiranje semen je biološki organizem, barvilo, hranilo ali kemikalija, ki se nanese neposredno na seme in pomaga nadzorovati morebitne škodljivce, ki napadejo semena in rastline, s čimer se izboljša splošno delovanje pridelka.
- Kakovostno seme je pomemben vložek rastlinske pridelave. Tretiranje semen je preprosta metoda za obvladovanje pojava škodljivcev v rastlinski pridelavi. Poleg tega služi za lažje sejanje, prekinitev mirovanja, utrjevanje semena, povečanje fiksacije dušika in raztapljanje fosforja.
- Ohranjanje kakovosti semena je odvisno od številnih okoljskih dejavnikov: vlage, temperature, vlažnosti in pogojev skladiščenja. Toda tudi če te dejavnike pravilno upoštevamo, lahko kakovost semena še vedno uničijo nekatere bolezni, ki se prenašajo s semeni, žuželke in drugi škodljivci.
Različni načini obdelave semen zelenjadnic
- Suho zdravljenje: Mešanje semena s pesticidi ali hranili v obliki prahu.
- Mokra obdelava: Semena namočite v tekoči obliki pesticidov/hranilne raztopine.
- Obdelava gnojevke: Semena/rastline potopimo v gnojevko. Tretiranje semena s tekočinami ali tekočimi raztopinami. Gnojnico pripravimo z mešanjem kemikalij z vodo. Zahtevana količina kemikalije se samodejno doda določeni količini semena pred pakiranjem v vreče. Namakanje semen/rastlin v gnojevko, npr. riževa semena se potopijo v fosfatno gnojevko.
- Obdelava semen: Najpogostejši način obdelave semena. Seme je bodisi pripravljeno s suho formulacijo ali mokro obdelano z gnojevko ali tekočo formulacijo. Uporaba preliva je tako kmetijska kot industrijska.
- Obdelava prahu: Tretiranje semena s praškasto obliko fungicidov.
- Peletiranje: Peletiranje odvrača talne organizme, žuželke, ptice in glodalce.
- Pikanje semena: Vključuje potopitev semen ali propagul v kemično raztopino za določen čas pred setvijo. Na primer, namakanje semena Dithan M45 nadzoruje krompirjevo plesnijo.
Kateri so najučinkovitejši tretmaji semen?
Danes je na voljo veliko komercialnih tretiranj semen. Glede na potrebe posameznih posevkov lahko pridelovalci izberejo kombinacijo tretiranja semen s kemičnimi ali biološkimi sredstvi. Obstajajo različne vrste obdelav semen.
Fungicidi – Semena so še posebej občutljiva na glive v zgodnjih fazah razvoja in z nekaterimi glivami se je težko boriti sama. Tretiranje semen s fungicidi jih lahko zaščiti in prepreči glivične bolezni.
Insekticidi – Škodljivci so še ena skrb, ki jo morajo kmetje upoštevati pri opazovanju zgodnjih faz rasti. Številne žuželke ciljajo na semena in jih poškodujejo, preden vzklijejo. Tretiranje semen z insekticidi lahko zaščiti pred takimi škodljivci z dodatno koristjo nižjih koncentracij kemikalij kot pesticidi, ki se uporabljajo za popolnoma zrasle pridelke.
Mikrobni inokulant – Mikrobni inokulanti so proizvodi za obdelavo semen, ki lahko spodbudijo rast rastlin, spodbujajo biotsko raznovrstnost tal in celo obravnavajo posebne težave, kot je fiksacija dušika v stročnicah. Prav tako dovaja koristne mikroorganizme neposredno na območje, kjer rastlina komunicira s prstjo, kar spodbuja rast.
Regulatorji rasti rastlin - Z regulatorji rasti rastlin, semena dobijo dodatno podporo za kalitev in boljšo toleranco na stres v kritičnih zgodnjih fazah rasti. Ta obdelava semen za kalitev je koristna, ko morajo semena vzkliti v težkih pogojih.
Gnojila – Tretiranje semen z gnojili je druga vrsta tretiranja semen, ki pomaga pri rasti rastlin. Obdelava semen z biognojila lahko poveča učinkovitost gnojenja ali zagotovi mikrohranila v tleh za obogatitev okolja rasti semena.
Zakaj je pri zelenjadnicah priporočljivo tretiranje semena?
Tretiranje semena s Trichodermo ali Pseudomonas ščiti pridelke pred mikroorganizmi, ki povzročajo bolezni. Krpo namočite v toplo vodo za 30 minut ali prej čez noč setve. Pomagal bo pospešiti kalitev, hitrejšo rast in bolj zdrave rastline. Cilji obdelave semen so:
- Njegova glavna vloga je zaščita semen pred boleznimi, ki se prenašajo s semeni, in napadi žuželk.
- Oživljanje semena, ki je bilo dolgo časa v mirovanju.
- Spodbuja se odpornost na sušo.
- Zgodnji vznik se uporablja za povečanje odstotka kalitve semen.
Katera semena zelenjave je treba pred sajenjem namočiti?
Kratek seznam semen, ki se radi namakajo, je grah, fižol, buče in druge zimske buče, blitva, pesa, fižol in kumare. Namakanje koristi drugim medijem za velika semena zelenjave z debelo prevleko. Namakanje semen daje vašim rastlinam hiter začetek njihovega življenja. Voda zmehča lupino semena in navlaži notranjost semena. Ko so semena in rastline v njih namočena, uporabljajo vlago za rast in ustvarjanje nove rasti.
Semena so sestavljena iz rastlinskih delov, obdanih s semensko ovojnico. Čeprav se notranji deli semen enokaličnic in dvokaličnic razlikujejo, semenska ovojnica ščiti mlado rastlino, dokler ni čas za kalitev. Vsebujejo dele, ki rastejo in postanejo hrana za prve liste in stebla rastline ter začetno rast. Z namakanjem semena zelenjave sporočate semenu, da je pravi čas, da vzklije in postane rastlina.
Ni enostavno dobiti vseh semen. Majhna semena se lahko zlepijo v vodi in potem je delo z njimi prava nočna mora. Večja semena z grobo zunanjostjo so idealna za namakanje, da sprožijo kalitev. Druga, ki so nagubana semena, kot je grah, se še posebej obnesejo po namakanju. Po namakanju teh semen v vodi bodo narasla in pripravljena za neposredno setev.
Kateri fungicid uporabljamo za tretiranje semena zelenjadnic?
Eden najbolj razširjenih sistemskih fungicidi za obvladovanje glivičnih bolezni je karbendazim, skupina fungicidov metil benzimidazol karbamata (MBC). Pogoji, pod katerimi je potrebna obdelava semena;
1) Poškodovana semena: Vsak prelom v semenski lupini je najboljša priložnost za glivo, da vstopi v seme in ga ubije ali prebudi nastalo seme. Mehanske poškodbe nastanejo med kombajnom in mlatilnico ali pri padcu z prevelike višine. Poškoduje jih lahko tudi vreme ali nepravilno skladiščenje.
2) Obolelo seme: Seme se lahko okuži z organizmi bolezni celo ob žetvi ali med predelavo, če se predeluje na kontaminiranih strojih ali skladišči v kontaminiranih posode ali skladišča.
3) Neugodne talne razmere: Semena so včasih posajena v neugodnih pogojih, kot so hladna in mokra ali zelo suha tla. Takšne neugodne razmere v tleh so lahko ugodne za rast in razvoj nekaterih glivičnih spor, ki jim omogočajo, da napadejo in poškodujejo semena.
4) Semena brez bolezni: Semena so vedno okužena z organizmi bolezni brez gospodarskih in hudih gospodarskih posledic. Tretiranje semen zagotavlja dobro zavarovanje pred organizmi bolezni, ki se prenašajo iz zemlje, in tako ščiti šibka semena, da lahko vzklijejo in dajo sadike.
Kako obdelati semena pred sajenjem?
Semena hranite na visoki temperaturi (40-42°C) 1-2 dni pred setvijo.
- Priprava semena – Semena namakamo 4-8 ur in pred setvijo ponovno posušimo. Semena je treba posejati v 1-2 dneh po nasaditvi.
- Predkalitev – Semena namočite v vodi 12-24 ur oziroma dokler se na koncu semena ne pojavijo majhni poganjki.
Tretiranje semen zelenjave pred sajenjem lahko pomaga pri obvladovanju bolezni, ki se prenašajo s semeni. Nadzor teh bolezni je bistvenega pomena za preprečitev zmanjšanja pridelka. Dobavitelji ali komercialne drevesnice tretirajo nekatera semena pred sajenjem za presajene posevke ali prodajo pridelovalcem za posevke za neposredno setev. Seme zelenjave je mogoče tretirati, da ubijejo organizme, ki povzročajo bolezni, v ali na semenu in ga nato zaščititi, ko je posajeno. Obdelava z vročo vodo lahko uniči številne bakterije, glive in viruse v ali na semenih številnih poljščin.
Fungicidni prah in premazi lahko zaščitijo seme pred organizmi, ki se prenašajo s prstjo, in se včasih uporabljajo za zatiranje organizmov na ali v semenu. Za posebne težave s škodljivci se lahko uporabijo insekticidi. Tretiranje semen je pomembno obvladovanje bolezni vendar so najučinkovitejše v kombinaciji z drugimi metodami za nadzor bolezni.
Kakšna je najboljša obdelava semen?
To je izraz, ki opisuje tako izdelek kot postopek. Uporaba posebnih izdelkov in tehnik lahko izboljša okolje za rast semen, sadik in mladih rastlin. Kompleksnost obdelave semen sega od osnovnega obdelave do premazovanja in peletiranja. Postopki;
1. Obdelava semen: To je običajna metoda obdelave semen. Seme je bodisi pripravljeno s suho formulacijo ali mokro obdelano z gnojevko ali tekočo formulacijo. Obloga se lahko uporablja tako na kmetijah kot v industriji. Za mešanje pesticidov s semeni se lahko uporabijo poceni lončene posode ali pa se seme razprostre na polietilensko folijo, zahtevano količino kemikalije pa lahko potrese po semenu in kmet mehansko premeša.
2. Oblaganje semen: Uporablja se poseben premaz s formulacijo za oprijem semena. Na industrijski strani premaz zahteva napredno tehnologijo obdelave.
3. Peletiranje semen: Sofisticirana tehnologija za obdelavo semen spremeni fizično obliko semena, da poveča sposobnost peletiranja in rokovanje. Peletiranje zahteva posebne stroje in tehnike za nanašanje in je najdražja uporaba.
Kakšni so previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati skladiščenje semen?
Skladiščne strukture morajo biti pravilno vzdrževane, očiščene in razkužene. Strukture morajo prenesti obremenitev shranjenih semen in ne smejo dopuščati stika/izmenjave z zunanjim, vlažnim zrakom, strukture pa morajo biti najboljše hiše/kmetije. Če nameravamo tretirati tudi semena bakterijsko kulturi, je vrstni red obdelave semena naslednji
- Kemična obdelava
- Zdravljenje z insekticidi in fungicidi
- Posebna obravnava
Previdnostni ukrepi pri obdelavi semen
- Večina proizvodov, ki se uporabljajo pri obdelavi semen, je škodljivih za ljudi, lahko pa tudi za semena. Potrebna je izjemna previdnost, da se tretirana semena nikoli ne uporabijo kot krma za ljudi ali živali. Da bi zmanjšali to možnost, je treba tretirana semena označiti kot nevarna, če se uporabljajo. Skušnjavi, da bi neprodano tretirano seme uporabili za prehrano ljudi ali živali, se lahko izognemo, če pazimo, da se tretira samo količina, za katero je zagotovljena prodaja.
- Paziti je treba tudi na pravilno obdelavo semena. Nanos preveč ali premalo materiala je lahko enako škodljiv kot nezdravljenje. Seme z zelo visoko vsebnostjo vlage je zelo dovzetno za poškodbe, če jih tretiramo z nekaterimi koncentriranimi tekočimi proizvodi.
- Uporabite ustrezne priporočene kemikalije za pridelek, patogene in bolezni. Uporabite pravilen odmerek. Nižje količine morda ne bodo zagotovile ustreznega nadzora, medtem ko lahko višje količine poškodujejo seme. Zato je treba seme obdelati s pravilno hitrostjo hranjenja. Nanos preveč ali premalo materiala je lahko enako škodljiv kot nezdravljenje.
- Večina proizvodov, ki se uporabljajo pri tretiranju semen, je škodljivih za ljudi, lahko pa tudi za semena. Potrebna je izjemna previdnost, da se tretirana semena nikoli ne uporabijo kot krma za ljudi ali živali.
- Ne glede na izdelek priporočamo zaščitno obleko, rokavice, odobren kemični respirator in očala.
- Da bi zmanjšali to možnost, je treba tretirana semena ob uporabi označiti kot nevarna. Skušnjavi, da bi neprodano tretirano seme uporabili za prehrano ljudi ali živali, se lahko izognemo, če pazimo, da se tretira samo količina, za katero je zagotovljena prodaja.
- Nekatere kombinacije fungicidnega in insekticidnega tretiranja semena so lahko strupene za seme. Pred mešanjem pesticidov s fungicidi je treba natančno prebrati etikete.
- Tretiranega semena se nikoli ne sme uporabljati kot hrana. Poleg tega oprema, ki se uporablja za transport žita do dvigal, ne sme biti kontaminirana z obdelanim žitom.
- Seme z visoko vlažnostjo je zelo dovzetno za poškodbe, če jih tretiramo s koncentriranimi tekočimi proizvodi. Za obdelavo semen nikoli ne uporabljajte kemikalij s pretečenim rokom uporabnosti.
- Seme najprej tretirajte s fungicidom, nato z insekticidom in na koncu z rhizobiumom. Ta dogovor je treba upoštevati, kadar koli je priporočeno.
Katere so mehanske metode obdelave semen?
- Pri velikih količinah semena lahko mehansko brazgotinjenje dosežete tako, da semena potolčete s peskom ali z drgnjenjem semen po abrazivni plošči.
- Obe metodi sta preprosti in poceni ter uspešni.
Kakšen je namen priprave tople vode?
Tretiranje semen z vročo vodo je ena od metod, ki jih lahko uporabite za odpravo ali zmanjšanje patogenov (zlasti bakterijskih patogenov) v semenih zelenjave. Nekatera komercialna podjetja za seme zelenjave redno uporabljajo to metodo (kot tudi druge stroge metode dekontaminacije) za odpravo patogenov. Toplotna obdelava semen je nekemična alternativa tradicionalni obdelavi s klorom za odpravo patogenov, ki se prenašajo s semeni. Toplotna obdelava ima dodatno prednost ubijanja patogenov, kot je paradižnik bakterijski rak, ki se nahaja v ovojnici semena.
Tretmaji z vročo vodo nadzorujejo številne bolezni, ki se prenašajo s semeni, pri temperaturah, ki so dovolj visoke, da bi uničile organizem, vendar ne dovolj vroče, da bi uničile seme. To je treba storiti previdno in natančno. Obdelava z vročo vodo je lahko škodljiva ali nepraktična za semena graha, fižola, kumar, solate, sladke koruze, pese in nekaterih drugih poljščin. Priporočena obdelava lahko poškoduje nekatere hibridne sorte zelja.
Obdelava svežih semen z vročo vodo pri priporočeni temperaturi ne sme zmanjšati kalivosti. Vendar skrbno preverite paket semen, da se prepričate, da podjetje za semena ni že obdelalo semena. Vendar skrbno preverite paket semen, da se prepričate, da podjetje za semena ni že obdelalo semena.
Zakaj je pomembna pravilna obdelava semen zelenjave?
Tretiranje semen zelenjave pred sajenjem lahko pomaga pri obvladovanju bolezni, ki se prenašajo s semeni. Nadzor teh bolezni je bistvenega pomena za preprečitev zmanjšanja pridelka. Dobavitelji ali komercialne drevesnice tretirajo nekatera semena pred sajenjem za presajene posevke ali prodajo pridelovalcem za posevke za neposredno setev. Vsako tretiranje semena je namenjeno izboljšanju učinkovitosti semena z eno ali več od naslednjih metod:
- Odprava patogenov, ki se prenašajo s semeni, ali zaščita pred patogeni, ki se prenašajo iz zemlje,
- Ravnanje, ki izboljša enostavnost in natančnost sajenja (zmanjšanje stojnih razmikov ali potrebe po redčenju rastlin, zlasti pri uporabi mehanskih sadilnikov) in
- Izboljšajte stopnjo kalitve. Seme je v konvencionalni pridelavi tretirano s kemičnimi fungicidi, da se zmanjšajo izgube semena in sadik zaradi bolezni, ki se prenašajo s semenom in zemljo.
Prednosti obdelave semen;
- Ščiti kaleča semena in rastline pred patogeni/insekti, ki se prenašajo s tlemi in semeni.
- Povečanje kalivosti semen.
- Zgodnja in enakomerna vzpostavitev in razvoj.
- Poveča nodulacijo v pridelku stročnic.
- Bolje kot nanos v zemljo in rastline.
- Enakomerna stojnica pridelka tudi v neugodnih pogojih (nizka/visoka vlažnost)
Kako dolgo trajajo tretiranja semen?
- Običajno bo obdelava semen trajala le 10 do 14 dni po sajenju, pri čemer se pesticid najhitreje razgradi v toplih in vlažnih pogojih. Vendar pa lahko nekatere aktivne sestavine, če jih uporabimo v najvišji označeni količini, zaščitijo rastline za dolgo časa.
- Tretiranje semen se uporablja za zatiranje različnih škodljivcev na številnih pridelkih. Tretiranje semen zagotavlja enakomerno vzpostavitev sestoja, hkrati pa ščiti pred patogeni in škodljivci, ki se prenašajo s prstjo. Veljajo za tako bistvenega pomena za vzpostavitev koruznega sestoja, da se tretira skoraj vse seme koruze.
- Tretiranje semen je uspešno izkoreninilo patogene, ki se prenašajo s semeni. Tretiranje semen se uporablja za zatiranje gnilobe korenin pri nekaterih pridelkih.
- Nazadnje, nekatera nova sistemska tretiranja semen lahko zagotovijo ali nadomestijo tradicionalna razpršila s foliarnimi fungicidi ali insekticidi za nekatere rastlinske bolezni in škodljivce v zgodnji sezoni.
Kaj je obdelava semen v ekološki pridelavi?
To je široka kategorija obdelave, ki vključuje vročo vodo, biološke in rastlinske izvlečke, dezinfekcijo z belilom in biološko (mikrobi). Ta tretiranja semen lahko izboljšajo zdravje semen in sadik z odstranjevanjem patogenov, ki se prenašajo s semeni, ali z zaščito kalečih semen pred napadom patogenov, ki se prenašajo s prstjo.
Postopek ekološke obdelave semen
Temeljenje – Grundirano seme je absorbiralo dovolj vode, da raztopi zaviralce kaljenja in aktivira zgodnje faze kaljenja. Pripravljeno seme je v suspendiranem stanju rasti, zato raste hitreje in bolj enakomerno v širšem razponu temperatur, kar zmanjšuje možnost, da bi rastlina stala predebela ali pretanka. Grundiranje se običajno kombinira s postopkom peletiranja, da se zaščiti grundirano seme, ki ima krajši rok trajanja.
Peletiranje – Peletirana semenska ovojnica je obloga, običajno iz gline, pomešane z drugimi koreninami, ki tvorijo velikost majhnih, nezaobljenih semen, kot so solata, korenje in čebula. Posledica peletiranja je lažje in natančnejše mehansko sejanje, zmanjšanje vrzeli na polju in potrebe po napornem redčenju.
Idealno je, če je material za pelete nekoliko prepusten za kisik in hitro absorbira vodo, tako da peleti razpadejo takoj po hidrataciji. Običajne metode peletiranja z uporabo sintetičnih inertnih materialov niso odobrene organsko uporaba. Kljub temu je na trgu več materialov za peletiranje, ki so zdaj odobreni za uporabo na ekoloških kmetijah.
zaključek
Tretiranje semen je imelo in še vedno igra pomembno vlogo pri izboljšanju rasti zdravih pridelkov. Kemična ali biološka obdelava semen lahko zagotovi znatno zaščito od faze kalitve, vznika iz zemlje in med prvo fazo cikla pridelka za zaščito semen pred patogeni v tleh, škodljivci, ki se prenašajo s semeni, in boleznimi ter lahko zagotovi pomembno zaščito proti insektom.