Po naročilu Rosstandarta je bil sprejet nacionalni standard GOST R 70575-2022 »Izdelki in hrana z izboljšanimi lastnostmi. Zelenjava iz rastlinjaka. Splošne tehnične zahteve in proizvodna pravila", ki ga je razvil JSC Tander skupaj z Roskachestvom v okviru tehničnega odbora za standardizacijo TC 708 "Okoljsko označevanje".
Standard določa tehnične zahteve in pravila za pridelavo zelenjave v rastlinjakih z izboljšanimi lastnostmi, vključno s tisto, ki je pridelana s tehnologijo hidroponske pridelave, namenjena za uživanje tako sveža kot kmetijska surovina z izboljšanimi lastnostmi za nadaljnjo industrijsko predelavo. V skladu s standardom so poostrene zahteve glede vsebnosti pesticidov, toksičnih elementov, radionuklidov in nitratov v primerjavi z veljavnimi standardi.
glavagronom.ruFoto:glavagronom.ruStandard bo začel veljati 1. marca 2023 s pravico predčasne uporabe.
Novi standard bo odražal vse zahteve iz Zveznega zakona št. 159-FZ "O kmetijskih proizvodih, surovinah in živilih z izboljšanimi lastnostmi" glede proizvodnih procesov, kot tudi posebne zahteve za gojenje zelenjave v rastlinjakih, ob upoštevanju zmanjšanja negativen vpliv na okolje.
Standard bo začel veljati 1. marca 2023 s pravico predčasne uporabe.
Zelenjava, ki izpolnjuje zahteve tega standarda, se lahko označi z znakom skladnosti Green Standard, potem ko proizvajalec opravi prostovoljni postopek certificiranja pri akreditiranem certifikacijskem organu. Podatki o proizvajalcih zelenjave z izboljšanimi lastnostmi bodo vpisani v register proizvajalcev kmetijskih proizvodov, živil, industrijskih in drugih proizvodov z izboljšanimi lastnostmi, ki ga vodi Ministrstvo za kmetijstvo Ruske federacije.
“Zvezni zakon št. 159-FZ “O kmetijskih proizvodih, surovinah in živilih z izboljšanimi lastnostmi” je posledica vladne politike ozelenitve kmetijsko-industrijskega kompleksa. Potrditev standarda za toplogredno zelenjavo je naše načrtovano delo pri pripravi serije standardov za »zelene« proizvode, katerih proizvodnjo zaznamuje manjša obremenitev okolja. Tema odgovorne proizvodnje in odgovorne potrošnje je v središču Roskačestva. Še naprej si bomo prizadevali za »zelene« standarde za nove kategorije izdelkov.«