Odkrivanje pesticidov v jabolkih v 5 minutah je zdaj realnost.
Švedski znanstveniki so ustvarili nanosenzor za odkrivanje pesticidov v sadju v nekaj minutah. To je poročala IA Krasnaya Vesna s sklicevanjem na informacijski portal znanstvenih novic Phys.org.
Nova inovativna oprema je kompakten in relativno poceni senzor za odkrivanje pesticidov v sadju v samo nekaj minutah. Avtorstvo razvoja in patentne pravice pripadajo raziskovalcem iz Karolinskega inštituta na Švedskem.
"Naše raziskave in izčrpna poročila kažejo, da do polovica vsega sadja, prodanega v EU, vsebuje ostanke pesticidov, ki v velikih količinah vplivajo na zdravje ljudi."
Georgios Sotiriou je avtor študije in glavni znanstvenik na Oddelku za mikrobiologijo, tumorsko biologijo in celično biologijo na Inštitutu Karolinska
Upoštevajte, da novi nanosenzorji uporabljajo odkritje iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja, znano kot površinsko izboljšano Ramanovo sipanje ali SERS, močno tehniko odkrivanja, ki lahko poveča diagnostične signale biomolekul na kovinskih površinah za več kot milijonkrat.
"Inovativni senzorji, ki smo jih razvili, lahko zaznajo ostanke pesticidov na površini jabolk v kratkem času petih minut, ne da bi uničili sadje."
Haipeng Li je soavtor študije z Inštituta Karolinska na Švedskem.