Regija Sahalin je postala vodilna v proizvodnji toplogredne zelenjave na prebivalca v Rusiji. Otoška regija pridela približno 20 kilogramov pridelka na osebo, kar je omogočila podpora podjetij s strani oblasti. Državna kmetija Teplichny že nekaj let ostaja vodilna med proizvajalci, ki svoje izdelke ponuja prek lastne maloprodajne mreže. To je nedavno sporočil guverner regije Sahalin Valery Limarenko.
- Močna lastna kmetijska proizvodnja zagotavlja krepitev prehranske neodvisnosti otokov, stabilno oskrbo prebivalcev s kakovostnimi proizvodi v zahtevanem obsegu, – je poudaril vodja otoške regije. – Teplichny je ena izmed naših vodilnih kmetij. Nujno je, da je sveža visokokakovostna zelenjava na voljo prebivalcem ne le regijskega centra, temveč tudi vseh okrožij, vključno z najbolj oddaljenimi. Najpomembnejša prioriteta je ohranjanje zdravja ljudi, kakovostna in hranljiva hrana pa je pomemben del te naloge.
Danes mrežo trgovin blagovne znamke Teplichnoy predstavlja 10 maloprodajnih mest v Južno-Sahalinsku. V drugih okrožjih na jugu Sahalina je organizirana prodaja zelenjave zunaj kraja, trgovine s tovornjaki pa pošiljajo v vasi. Vse trgovine državne kmetije so vključene v omrežje ekonomskega formata - zaradi minimalnega pribitka so cene tukaj nižje od povprečnih maloprodajnih. Vtičnica, ki deluje dlje kot vse druge, se nahaja na ulici Čehova v regionalnem središču. Že 20 let sem prihajajo kupci iz vsega mesta. Pred kratkim so prostore prenovili in tam uvedli samopostrežni sistem, ki je pripomogel k povečanju prodaje zelenjave za poldrugi krat.
"Izdelki so mi res všeč," je povedala upokojenka Elena Bubnova. – Kumare za 150 rubljev, paradižnik za 200 rubljev. Zelo okusna! Danes sem kupil zelene paradižnike za 30 rubljev. V moji hiši bodo zoreli. Vzamem tudi redkev, korenje, zelje, krompir, razno zelenje. Spomnim se časov, ko je bila zelenjava vredna zlata, pozimi pa je človek lahko le sanjal o sahalinskih vitaminih.
Trenutno trgovine ekonomskega formata prodajajo približno četrtino zalog hrane prebivalcem otoške regije. Cene osnovnega blaga zanje so se znižale za 15 %, mreža pa se nenehno razvija – zdaj je v regiji 715 takšnih trgovin. Po besedah ministrice za kmetijstvo in trgovino regije Sahalin Inne Pavlenko se vlada in otoška podjetja po svojih najboljših močeh trudijo zagotoviti veliko povpraševanje med potrošniki. Zato so na otokih ti izdelki vedno sveži, kakovostni in so na policah trgovin prisotni vse leto. Poleg tega lokalne oblasti ustvarjajo vse potrebne pogoje za maloprodajno mrežo in neposredne prodajne poti.
V regiji Sahalin je vlada skupaj z lokalnimi pridelovalci v treh letih uspela potrojiti gojenje zelenjave v rastlinjakih. To je otoški regiji omogočilo, da postane vodilna na Daljnem vzhodu: na Daljnem vzhodu je v povprečju manj kot tri kilograme zelenjave na prebivalca, na otokih pa več kot 20. Danes je ta številka v Rusiji v povprečju približno osem kilogramov.