ČLANEK: HARI YELLINA
»Zdi se, da je promocija običajno sezonskega blaga v porastu, k čemur je pripomoglo ugodno vreme v Italiji, ki je bilo toplo in sončno. Kljub komercialnim težavam, zlasti tistim, ki so povezane z velikostjo plodov, se koščičasto sadje še vedno uvršča med najboljše izbire kupcev. Ker smo začeli s srednje poznimi sortami, je bil opazen napredek na poljih in trgih, pravi Tonino Ferrara iz distributerja sadja in zelenjave Fe.Vi Frutta.
»Začetna faza sezone koščičarjev, ki se je začela okoli druge dekade maja, je končno arhivirana. Zaradi ostre pomladi je trg v zadnjih dveh mesecih zaznal zelo slabo delovanje zgodnjih vrst v smislu kakovosti in velikosti zaradi neugodnih spomladanskih vremenskih razmer za ponovno rast (marec-maj), s pogostimi hladi in temperaturami pod sezonskim povprečjem.” Domače percoca breskve in nektarine, ki se gojijo za dva različna namena, vendar imajo skupne izjemne velikosti (AA in AAA) in kakovost sadja, so trenutno v središču naše pozornosti.
S 15 paletami, ki vsak dan zapustijo našo tovarno, so osrednje in južne regije ter turistična središča ciljni trgi percoca breskev. Zahvaljujoč številnim vrstam in površinam naših sodelujočih članov začnemo s pobiranjem tega pridelka konec junija in nadaljujemo do sredine oktobra. Nasprotno pa so breskve ali nektarine bolj priljubljene na severu Italije, kjer ta izdelek ni tako priljubljen. Poskusi prenosa percoca breskev na sever so bili neuspešni kljub komercialnim tehnikam, ki so se izvajale v preteklih letih, z izjemo pošiljanja zelo malo palet v velika severna mesta z dobro populacijo prebivalcev, ki izvirajo iz južnih regij.« »Nektarine pogosto prodajamo še ves september. Ta pridelek nedvomno uspeva bolje kot percoca breskev glede cene in povpraševanja. Cene surovine so trenutno navedene pri 1.20 €/kg, kar je dokaj primerljivo s tistimi iz prejšnje akcije.«