USDA je predstavilo orodje Urban Agriculture Toolkit, nov vir, ki ga je ustvarila ekipa USDA Know Your Farmer, da bi podjetnikom in voditeljem skupnosti pomagala pri ustvarjanju delovnih mest in povečanju dostopa do zdrave hrane prek mestnega kmetijstva.
Ocene industrije kažejo, da je prodaja lokalne hrane v ZDA leta 12 znašala najmanj 2014 milijard dolarjev, kar je več kot 5 milijard dolarjev leta 2008, strokovnjaki pa predvidevajo, da bo ta vrednost do leta 20 dosegla 2019 milijard dolarjev.
Priročnik USDA je elektronski dokument, ki vsebuje več kot 70 virov, vključno s tehnično pomočjo in možnostmi financiranja. Zbirka orodij se osredotoča na teme, vključno z dostopom do zemljišč, kakovostjo tal, vodnimi viri, kapitalom in financiranjem, infrastrukturo, razvojem trga, proizvodnimi strategijami in prijavljanjem za subvencije zveznih, državnih ali zasebnih skladov. Univerzitetni partnerji za razširitvene storitve v Chicagu in Indianapolisu so pomagali razviti ocene stroškov za zagon mestnih kmetij, zbirka orodij pa vključuje informacije o najboljših praksah in kontrolne sezname za zagonska podjetja in proizvajalce v zgodnji fazi, ki načrtujejo dejavnosti na prostem ali v zaprtih prostorih.
Nekateri viri USDA, predstavljeni v zbirki orodij, vključujejo:
- Služba za ohranjanje naravnih virov tehnična in finančna pomoč za kapljično namakanje in sezonske visoke tunele za podaljšanje rastne sezone.
- Mikroposojila Agencije za kmetijske storitve, ki zagotavljajo do 50,000 USD financiranja za opremo, obratna sredstva ali druge stroške.
- Pomoč storitve Food and Nutrition Service za pomoč mestnim kmetom, da pridobijo dovoljenje za sprejemanje kartic ugodnosti SNAP, WIC in programa Senior Farmers Market Nutrition Program.
- Dotacije programa za promocijo kmetijskega trga za kmetijske storitve, ki podpirajo tržne dejavnosti neposredno potrošnikom v mestih, in nepovratna sredstva za lokalni program za promocijo hrane, ki podpirajo vozlišča hrane, od kmetije do maloprodaje in sorodne projekte.
- Programska podpora za raziskave in izobraževanje o trajnostnem kmetijstvu (SARE) Nacionalnega inštituta za prehrano in kmetijstvo za terenske poskuse v urbanih okoljih ter vodnike za načrtovanje in trženje urbanih kmetij.
Ideja za Zbirko orodij je bila prvotno zasnovana na okrogli mizi USDA Urban Agriculture, ki je potekala v bližini v Baltimoru lansko pomlad. Več organizacij v Baltimoru, ki so prednjači mestnemu kmetijstvu, je razvilo vire, ki so vključeni v Zbirko orodij kot modeli za druge skupnosti, kot so Vodnik z napotki za urbano kmetijstvo City Farm Alliance, Priročnik o urbanem kmetijstvu Centra za pravo Skupnosti in Knjiga zelenih vzorcev, ki pomaga lokalnim voditeljem pri načrtovanju in prepoznavanju novih produktivnih uporab praznega zemljišča.
Oglejte si Zbirko orodij za urbano kmetijstvo na spletni strani USDA.