Podjetje AgroFresh Solutions s sedežem v Filadelfiji je pred kratkim predstavilo FreshCloud, s podatki podprto platformo, ki temelji na vpogledih, za spremljanje kakovosti pridelka skozi dobavno verigo.
Spoznanja in strokovno znanje AgroFresh dodajajo novo tehnologijo za napovedovanje svežine, kakovosti in optimalnega časa porabe.
Kot del te pobude je AgroFresh pred kratkim kupil Verigo, prelomno podjetje za internet stvari (IoT), ki ponuja preglednost in upravljanje logistike hladne verige od konca do konca ter dodaja lastniške tehnologije svojemu vodilnemu portfelju v industriji. Prevzem je prvi korak pri oprijemljivem izpolnjevanju zaveze AgroFresha za izboljšanje kakovosti sadja, kar bo povečalo proizvodnjo živilskih proizvodov in zmanjšalo zavrženo hrano. FreshCloud poganjajo vpogledi v napovedne podatke v realnem času, ki izboljšujejo učinkovitost pri dostavi proizvodov potrošnikom po vsem svetu.
"Ker svet postaja vedno bolj usmerjen v podatke, naša zaveza visokokakovostnim svežim pridelkom ne zahteva le najboljše kemije in strokovnega znanja, ampak tudi najboljšo informacijsko tehnologijo za zagotavljanje svežine v dobavni verigi in večjo logistično učinkovitost za zmanjšanje odpadkov," je dejal. Direktor AgroFresh Jordi Ferre.