Zaradi omejene ponudbe so se veleprodajne cene nizozemskega pora v Nemčiji pred prazniki dvignile za več kot 20 odstotkov.
Tržnoobveščevalna agencija AMI poroča o precejšnji rasti cene pora po zadnji zmrzali, ko je obiranje na Nizozemskem, v Belgiji in tudi v Nemčiji postalo nemogoče. Po pozebi, predvsem v Nemčiji, je letina zaradi pomanjkanja delovne sile stagnirala. Verjetno se bo nadaljeval šele v novem letu.
Na nemških veletržnicah so nizozemski por minuli teden prodajali po ceni 1.46 evra za kilogram. Po podatkih AMI gre za 23-odstotno zvišanje cene v primerjavi s prejšnjim tednom. V primerjavi z lanskimi prazniki je veleprodajna cena pora iz Nizozemske zdaj višja za več kot 30 odstotkov.
Povpraševanje potrošnikov pada
Povprečna potrošniška cena pora ta teden je okoli 2.40 evra za kilogram. To pomeni 25-odstotni plus v primerjavi z letom 2021 v istem obdobju. Višja cena zagotavlja, da se bo povpraševanje potrošnikov po poru umirilo, ugotavlja AMI. Kljub različnim oglaševalskim akcijam nemški potrošniki zdaj kupujejo 20 odstotkov manj pora.