Letos je bilo v regiji posejanih 72.7 tisoč hektarjev zelenjave in melon, kar je 6.3 tisoč hektarjev več kot leto prej. Od tega je krompir posejan na 11.6 tisoč hektarjev, zelenjava na 44.1 tisoč hektarjev in buče na 16.9 tisoč hektarjev, poroča dopisnik KazakhZerno.kz.
Do danes so kmetje v Žambilu pobrali krompir s 3,504 hektarjev, pobranih pa je bilo 80.6 tisoč ton gomoljev. Pridelek je bil 229 centnerjev na hektar. Poleg tega so pobrali melone in buče s 13.8 tisoč hektarjev, z njiv so potrošnikom poslali 431.9 tisoč ton lubenic in melon. Pridelek je bil 312 centnerjev na hektar.
Pospravili so tudi 18.9 tisoč ton zelja, 34.5 tisoč ton korenja, 51.7 tisoč ton čebule, 54.3 tisoč ton kumar, 64.3 tisoč ton paradižnika in več kot 387 tisoč ton druge zelenjave. kulture.
Zbrane izdelke pošiljamo na trge regije in drugih regij. In že zdaj bi morali razmišljati o tem, kako rešiti zelenjavo in sadje, ki je ni bilo mogoče prodati z njive, in tisto, ki je namenjena zagotavljanju izvensezonskih zalog.
Po podatkih ministrstva za kmetijstvo akimata regije Zhambyl je v regiji 236 skladišč zelenjave s skupno zmogljivostjo 255.9 tisoč ton, od tega je le 81 skladišč opremljenih z zamrzovalniki s kapaciteto 47.2 tisoč ton. Potreba po skladiščih z zamrzovalnikom v izvensezonskem obdobju v regiji znaša 57.7 tisoč ton.
Medtem pa v regijah Moiynkum in Talas ni trgovin z zelenjavo. V okrožjih Shu in Sarysu so trgovine z zelenjavo, vendar nobena nima zamrzovalnika.
Medtem naj bi letos v regiji pridelali približno 2.2 milijona sadja in zelenjave visoke intenzivnosti. Poleg tega je regionalni kmetijski oddelek prepričan, da je regija sposobna v celoti zadovoljiti potrebe prebivalstva po zelenjavi in sadju.
V izven sezone, ki traja štiri mesece (od januarja do aprila), je mogoče v celoti uskladiščiti 81.8% krompirja, korenja, zelja v 81 skladiščih z zamrzovalnikom v količini 57.7 tisoč ton.
Koliko skladišč potrebuje regija za skladiščenje pridelanega sadja in zelenjave?
Skladišča, opremljena z zamrzovalniki s prostornino 21.4 tisoč ton, so potrebna za shranjevanje celotne količine proizvedenih izdelkov v skladu s stopnjo porabe za prebivalstvo vsake regije.
Izdelke damo v skladišča za periodično skladiščenje septembra-decembra.
Poleg tega se v regiji izvajata poseben časovni načrt in razvojni načrt za kmetijsko-industrijski kompleks regije Zhambyl. V okviru teh dokumentov je v letih 2022–2025 načrtovana izgradnja 39 skladišč zelenjave s kapaciteto 100.3 tisoč ton. 16 jih ima zamrzovalnike s skupno kapaciteto 59.4 tisoč ton.
Letos se v okviru Načrta in Načrta razvoja agroindustrijskega kompleksa regije gradi osem skladišč s kapaciteto 27.6 ton, od tega bo šest opremljenih z zamrzovalniki za 6,700 ton izdelkov. Skupna vrednost vseh projektov je 4 milijarde tenge.
Zlasti kmetija Gulder v okrožju Merken zaključuje gradnjo 1,200-tonskega skladišča in že namešča opremo. Samostojni podjetnik "Matyshev" v okrožju Shu gradi skladišče za 20,000 ton, samostojni podjetnik "Kalpakov" izvaja dva projekta v okrožju Kordai za 800 ton, Asia Sad LLP gradi skladišče za 5,600 ton.
V okviru razvojnega načrta je Grand Foods Premium LLP odprl štiri skladišča s kapaciteto 3,000 ton (1,500 ton z zamrzovalnikom) v vrednosti 350 milijonov tenge. V okrožju Bayzak je že začelo obratovati skladišče za 1000 ton, gradnja preostalih treh objektov (okrožje Zhambyl, kmetija Kausar – 100 ton, okrožje Zhualyn, kmetija Zhanatalap – 400 ton, okrožje Sarysu, kmetija Murat) – 1,500 ton) bodo dokončani pred koncem leta.
Po popolni izvedbi teh projektov v izven sezone bodo potrebe regije po sadju in zelenjavi pokrite.