#arašidi#trajnost#stročnice#podnebno-pametnokmetijstvo#regenerativnokmetijstvo#zmanjšana obdelava tal#rodovitnost tal#pridelek brez odpadkov#toplogredniplini#emisije#vodni odtis
Ko pomislite na arašide, si jih morda predstavljate kot prigrizek ali namaz za sendviče, vendar so v resnici trajnostna rastlinska sila. Arašidi so stročnice, ki spodbujajo rodovitnost tal, hkrati pa dajejo okusen in z beljakovinami bogat pridelek. V primerjavi z drugimi oreščki potrebujejo minimalne vire, dodajo do 250 funtov dušika na hektar in so naravno odporni na škodljivce in bolezni. Poleg tega se vsak del rastline arašidov uporablja v procesu gojenja ali potrošniških izdelkih. Gojenje arašidov je odličen primer podnebno pametnega ali regenerativnega kmetijstva, ki podpira manjšo obdelavo tal, povečuje raznolikost in ohranja ogljik v tleh.
Po podatkih Inštituta za arašide mnogi kmetje kolobarijo svoje pridelke bombaža in koruze z arašidi, da napolnijo zemljo zaradi sposobnosti arašidov, da vežejo dušik. Arašidi obogatijo zemljo z dušikom, ključnim hranilom za gojenje sadja, zelenjave in drugih rastlin, ki vsebujejo veliko hranil. Medtem ko večina poljščin osiromaši zemljo dušika, arašidi obnovijo dušik in spodbujajo s hranili bogato ilovico. Arašidi seveda potrebujejo manj gnojil za pridelavo obilnega pridelka, kar pomaga zmanjšati kmetijske vložke in emisije toplogrednih plinov pri proizvodnji.
Poleg tega so arašidi resnično "brez odpadkov" pridelek, saj se vsak del rastline uporablja v procesu gojenja ali potrošniških izdelkih. Na primer, peletizirani arašidi, izdelani iz arašidovih luščin, se uporabljajo za živalsko krmo in gorivo. Arašidovo »seno« iz zavrženih rastlinskih trt se lahko vključi nazaj v zemljo kot zeleno gnojilo ali pa se da živini kot krma. Poleg tega se biodizel za pogon vozil proizvaja iz uporabljenega ali zavrženega arašidovega olja, lupine arašidov pa se uporabljajo zaradi svojih antioksidativnih lastnosti in lastnosti, bogatih s polifenoli.
Gojenje arašidov je odličen primer podnebno pametnega ali regenerativnega kmetijstva, ki podpira manjšo obdelavo tal, povečuje raznolikost in ohranja ogljik v tleh. Na primer, kolobarjenje arašidov kot pokrovnega posevka lahko podpira manjšo obdelavo tal, poveča raznolikost, ohrani pokritost tal in ogljik v tleh. Še več, voda, potrebna za pridelavo arašidov, je še ena trajnostna zmaga za male stročnice. Po podatkih Nacionalnega odbora za arašide imajo arašidi najlažji vodni odtis med vsemi oreščki, pridelanimi v ZDA. Ker jih gojijo v jugovzhodnih regijah ZDA in jim koristi obilo dežja, potrebujejo manj litrov vode za proizvodnjo 1 unče oluščenih orehov.
Skratka, arašidi so podcenjena trajnostna rastlinska sila, ki igra pomembno vlogo pri podpiranju rodovitnosti tal, zmanjševanju kmetijskih vložkov in emisij toplogrednih plinov ter spodbujanju podnebno pametnega ali regenerativnega kmetijstva. Arašidi so pridelek brez odpadkov in vsak del rastline se uporablja v procesu pridelave ali potrošniških izdelkih. Zato je gojenje arašidov odličen primer trajnosti v kmetijstvu.