Ekskluzivni distributerji za Evropo in Afriko sort papaje, ki jih je razvilo mehiško podjetje Semillas del Caribe, imajo sedež na španskem otoku Tenerife. »Sorte te specialistke za papajo so hibridi, ki so nastali z opraševanjem v Mehiki. Za sadeže je značilna obstojnost z višjimi vrednostmi Brix, rastline pa z visoko produktivnostjo, zaradi česar je njihovo gojenje bolj donosno tako za proizvajalca kot za prodajalca,« pojasnjuje predstavnik podjetja Pipo y Adán SL.
Z namenom izboljšanja verige papaje je Semillas del Caribe razvil sorte Passion Red, Siluet, Sweet Senze, Intenzza in Iuve. »Predvsem Intenzza nadomešča brazilsko papajo Formosa na svežem trgu v Evropi, medtem ko so Siluet, Sweet Senze in Iuve otroški hibridi slajšega okusa in manjše velikosti, ki vstopajo na trg in so povsod dobro sprejeti. Ne smemo pozabiti, da se manjše velikosti bolje prodajajo na evropskem trgu.«
Po navedbah kanarskega podjetja se te sorte gojijo v državah, kot je Portugalska, v Algarveju; Španiji, zlasti v Almeriji in Murciji, ter Italiji. »V Afriki, kjer se papaja prideluje že vrsto let in kjer je poraba velika, obstajajo različni segmenti in trgi, katerim so prilagojene preostale sorte. Semena papaje Maradol na primer prodajamo v Senegalu in Maroku, tam prodajamo tudi sorto Passion Red, ki pa je namenjena domačemu trgu.«
“Pridelovalcem dajemo garancijo, da kupujejo samo hermafroditne rastline”
Pipo in Adán SL sta tudi specialista za pridelavo rastlin papaje teh visokokakovostnih sort. »Eden od vidikov, v katerem smo odlični, je, da izvajamo molekularno določanje spola rastlin s tehniko PCR. Samice zavržemo, rejcem pa damo garancijo, da kupujejo samo hermafroditne rastline,« pravijo. »Pri hibridnih sortah papaje je približno 50 % semen ženskih in 50 % hermafroditnih. V preteklosti je bil sistem, ki je zagotavljal, da so rastline hermafroditi, posadili 4 rastline, tako da je cvetenje nastopilo po 45-60 dneh, ostale 3 je bilo mogoče identificirati in zavreči. To je privedlo do visokih stroškov za semena in sadike."
Ta tehnika daje pridelovalcem gotovost, da bodo pridobili vnaprej izbrane rastline z visokim donosom, "ki lahko obrodijo do 100 do 150 kilogramov sadja," pravi Adán Suárez, "kar jim daje pomembno prednost pred pridelovalci v drugih državah."
»Rastline, pridelane v naši drevesnici, ne morejo zapustiti Kanarskih otokov. Proizvajamo in tržimo jih samo za otoke. Vendar pa semena tržimo kot ekskluzivni distributerji vsem evropskim in afriškim drevesnicam, ki jih zanima njihova reprodukcija.«
"Želimo, da je papaja donosen pridelek, kjerkoli prodajamo svoja semena"
»Leta 2009 smo potovali v Mehiko in spoznali sorto Intenzza. Pred tem smo papajo Maradol izvažali v Evropo z dobrimi rezultati in videli smo, da bi ta material lahko imel potencial na Kanarskih otokih,« pravi Adán. »Začetki projekta so bili zelo težki, vendar smo prejeli podporo španskih oblasti, da smo ta projekt premaknili naprej. Naš cilj je bil začeti izvažati papajo in danes je ta cilj postal resničnost.«
Pridelovalci sort, ki jih trži Pipo y Adán SL
»Pri Pipu in Adamu smo predani testiranju in preizkušanju sort papaje za prihodnost, da se proizvajalci ne zmotijo pri izbiri. Želimo, da je papaja donosen pridelek povsod, kjer prodajamo svoja semena, saj se vsak projekt začne s semenom.”
»Pravzaprav želim sporočiti vsem pridelovalcem, ki se podajo v pridelavo tega sadja: papaja zahteva tehnično znanje, zato se morate naučiti obvladovati pridelek, opazovati, kako se obnese na tem področju, in postopoma povečate proizvodnjo, obvladate postopek. Ne glede na sorto si želimo, da bi bili vsi projekti uspešni in da bi se obeti za papaje še izboljšali.
Pridelovalci sort, ki jih trži Pipo y Adán SL
Za več informacij:
Pipo in Adan SL
C. Paulino Sanz Rammiro, 10
Tejina, Tenerife, Španija
Telefon: +34 670 672 994 / +34 647 819 228
pipoyadan@hotmail.com
vir: https://ukdaily.news