V zadrugi Svetla zarja se te dni nadaljuje s pobiranjem česna. Letina je bila odlična. Kmetje Korotkov so ena redkih družin v regiji, ki gojijo česen v industrijskem obsegu. V okrožje Terbunsky so se preselili iz Voroneža leta 2015.
Elena in njen mož Konstantin sta skupaj s sosedi organizirala kmetijsko zadrugo Svetla zora. Sprva so pridelovali zelenjavo in žita, nato pa so se naslonili na zimski česen. »Ta kultura je nezahtevna; za njegovo gojenje niso potrebni posebni pogoji. Toda povpraševanje po njem je veliko. Mnogi proizvajalci hrane, pa naj gre za klobase ali konzerve, zahtevajo velike količine česna. Smer je torej obetavna in tukaj še ni toliko tekmovalcev, «pravi Elena Korotkova.
Leta 2019 je na natečaju za nepovratna sredstva zmagala zadruga Svetla zarja. S prejetimi sredstvi so kupili traktor in opremo za gojenje in obdelavo česna. In že jeseni so Korotkovi posadili prvo serijo sortnega zimskega česna "Shadeika". Sadilni material so kupili pri originatorju v Permu. V letu 2020 so kooperanti Terbun pridelali sedem ton česna na hektar. Presežek so prodali sosednjim regijam, vse ostalo je šlo v naslednjo sajenje. Bright Dawn namerava v prihodnje organizirati predelavo zelenjave in začimb, zagnati proizvodnjo začimb in končni izdelek prodati neposredno potrošniku.
Korotkova imata štiri sinove. Starejši Vlad živi in dela v Orelu. Kirill in Daniil sta najprej pomagala svojim staršem, se učila iz izkušenj, in ko sta odraščala, sta se odločila, da bosta razvila svoje podjetje, postala vodja kmečke kmetije, vendar nista zapustila zadruge. In Daniel se je po starših osredotočil na gojenje česna. Je eden najmlajših zmagovalcev natečaja za nepovratna sredstva Agrostarap-2019. Z državno pomočjo je kupil tovornjak, plevel in kultivator ter manjši kos zemlje. In že dela prve uspešne korake v agrobiznisu. Kmet začetnik del pridelane zelenjave proda na tržnicah in sejmih, del pa pusti za povečanje obsega pridelave. Najmlajši sin Korotkovih, Ivan, je letos končal šolo in se vpisal na Agrarno univerzo v Voronežu z diplomo iz tehnologije predelave kmetijskih proizvodov. Starši upajo, da bo tudi on nadaljeval družinski posel.