Poraba denarja za varčevanje pomeni tudi varčevanje z energijo Bolthouse Farms' predelovalni obrat v mestu Prosser, Washington.
Jim Robbins, podpredsednik tehničnih služb za Bolthouse Farms v Bakersfieldu v Kaliforniji, je dejal, da je podjetje ob prevzemu lokacije Prosser pred petimi leti nameravalo uvesti nekaj enakih ukrepov za varčevanje z energijo, ki predstavljajo običajno poslovanje v Kaliforniji. operacije. Obrat podjetja Prosser je v celoti namenjen proizvodnji opranega, sveže zavitega in narezanega mladega korenja.
"Pakiramo pod lastno blagovno znamko, zasebno blagovno znamko, delamo tako konvencionalno kot ekološko," je dejal Robbins.
"Skoraj vsa naša organska pridelana pride v Costco pod Earthbound Farm (blagovna znamka)."
Medtem, Northwest Energy Efficiency Alliance (NEEA) je bila ustanovljena na severozahodu ZDA. Ob podpori in sodelovanju z več kot 100 komunalnimi podjetji je Bonneville Power Administration in Energy Trust iz Oregona, poslanstvo NEEA je pospešiti inovacije in sprejemanje energetsko učinkovitih izdelkov, storitev in praks.
V sodelovanju z Severozahodno združenje predelovalcev hrane (NWFPA) je NEEA poskušala doseči in sodelovati s člani po vsej regiji, da bi zmanjšali stroške energije – točno to, kar je Bolthouse Farms iskal.
»Ugotovili smo, da veliko podjetij ne spremlja svoje porabe energije,« je povedala Pam Barrow, energetska direktorica NWFPA. »To je pomemben prvi korak – ugotoviti, kakšna je vaša izhodiščna vrednost energetske intenzivnosti. Ključ do tega je zbiranje podatkov in spremljanje vaše porabe energije, in zdi se, da to samo po sebi prinese prihranke od 2 do 5 odstotkov – samo če ste pozorni.«
Bolthouse je zagotovo bil. Njen direktor operacij v Prosserju, Jeff Janosky, je začel sodelovati z lokalnimi komunalnimi podjetji, da bi ocenil, kako bi lahko tovarna zmanjšala porabo energije, je dejal Robbins. Prav tako je registriral objekt za študijo o porabi energije NWFPA.
»Ugotavljamo, da je hlajenje velik del naše porabe električne energije, zato NEEA zagotavlja veliko usposabljanja o najboljših praksah hlajenja in vse naše ljudi spodbujamo, da se udeležijo teh tečajev NEEA in opravljajo različne vrste delovanja in vzdrževanja. v njihove objekte v hladilnici,« je dejal Barrow. "To je povzročilo znatne prihranke."
Druga ključna področja, ki prinašajo prihranke, vključujejo neprekinjeno proizvodnjo. »Tako prejmemo obvestilo elektropodjetja in v tej uri bomo prerazporedili našo delovno obremenitev za štiriurno obdobje, zamenjali staro opremo, odpravili puščanje stisnjenega zraka in odpravili neučinkovitost kotla.
Za Bolthouseovo tovarno Prosser je bilo izboljšanje razsvetljave na prvem mestu.
"Vseh naših 120 voltov smo pretvorili v 277 voltov," je dejal Robbins. »Vstavljamo tudi varčne sijalke. Pravzaprav smo povečali naše lumne, ker je bil objekt precej temen, ko smo šli vanj.
»To je lep plus, vendar smo tudi prihranili energijo. Naša trenutna ocena je 35-odstotno zmanjšanje porabe energije samo pri razsvetljavi.«
Podjetje tudi posodablja svoje razdelilne plošče, da se lahko energija bolj enakomerno uporablja. Če vzamemo stran iz svojih operacij v Kaliforniji, si Bolthouse prizadeva tudi za uvedbo prekinljivega napajanja v Prosserju – postopek, ki v Kaliforniji letno prihrani »nekaj sto tisoč dolarjev«.
»Namenjeni smo za obdobja, ko lahko po obvestilu zmanjšamo svojo moč tukaj za 75 odstotkov za obdobje štirih ur,« je dejal Robbins in opozoril, da Bolthouse vodi proizvodnjo 75 ur na dan. »Tako dobimo obvestilo od elektropodjetja in v tej uri bomo prerazporedili našo delovno obremenitev za štiriurno obdobje in jo lahko zmanjšamo za XNUMX odstotkov.
"Minimizira proizvodnjo, vendar je ne ustavi."
S sodelovanjem z NEEA in NWFPA, je dejal Robbins, imajo koristi vsi v živilskopredelovalni industriji v regiji.
"Vključen je velik nabor procesorjev in obstaja neverjetna količina izmenjave znanja," je dejal Robbins. "Združuje stvari, ki so nekonkurenčne, in nam vsem pomaga, da to izkoristimo."
Pravzaprav si je članstvo NWFPA naložilo cilj zmanjšanja porabe energije za 25 odstotkov v 10 letih prek partnerstva z NEEA.
"Ocenjujejo, da bodo s tem 10-letni prihranki znašali 192 milijonov dolarjev v primerjavi s stroški, če ne naredimo ničesar," je dejal Barrow.
In določitev tega cilja je bila ključna, je dejala vodja trženja NEEA Sharon Peterson.
"Cilj služi kot osrednja točka," je dejal Peterson. "Ponosni smo, da smo povezani z NWFPA, ker skupine na splošno ne počnejo takšnih stvari in so bili vodilni v državi pri postavljanju ciljev."
Barrow je dodal: »Naše partnerstvo z NEEA nam je omogočilo, da smo dosegli ta cilj in dosegli takšen napredek, kot smo ga dosegli. Za nas so bili zelo, zelo pomemben partner.«