Ni skrivnost, da je voda nujna za obrate za predelavo pridelkov. Ne glede na to, ali je vir podeželski ali občinski, je treba vodo filtrirati in testirati, da je varna, kar je postalo bolj vidno zaradi krize zaradi svinca v pitni vodi Flinta v Michiganu.
Današnje naprave za čiščenje pitne vode in odpadne vode se soočajo s številnimi izzivi, da bi skupnostim zagotovile čisto in varno vodo. Zmanjšani občinski proračuni, vladni predpisi in potreba po zapletenih načrtih za obvladovanje tveganj vsak dan izzivajo objekte.
Robert Gilliam je izvršni direktor skupine AquaCycle Management s sedežem v Oklahomi, skupine, ki je bila sprva razvita za opremljanje opreme, zasnovane za filtriranje vode iz vbrizgalnih vrtin iz postopkov frackinga za nafto in zemeljski plin ter njeno vrnitev v uporabo na kmetijskih površinah. Dodatne stopnje filtriranja in izdajanja dovoljenj omogočajo, da voda vstopi v javni vodovod z dovoljenimi soglasji in stalnimi testiranji.
"Velik del filtracije v industriji predelave vode kot celote uporablja membrano in/ali keramiko," je dejal. "V našem primeru uporabljamo mešanico obeh, da povečamo kakovost zahtevane/želene vode, nato pa lahko naš operater doda magnezij, selen ali različne dodatke za proizvodnjo vode, ki jo želimo zagotoviti končnemu uporabniku."
Gilliam poudarja, da je treba vodo nenehno testirati; to pomeni, da ni nobenih odstopanj od testnih protokolov, ki so bili vzpostavljeni ob začetnem testiranju opreme.
"To je podprto z mandati tako državnih kot zveznih agencij. Vsako spremembo je mogoče takoj odkriti in vzrok za spremembo ugotoviti in obravnavati,« je dejal. "To vključuje testiranje celotne plošče trdnih snovi, motnosti, slanosti in elementov v sledovih iz cevi, okvare notranje opreme itd."
Filtrirana in predelana voda pred kakršnimi koli dodatki ali prilagoditvami mora biti znotraj minimalnih toleranc variance. "Odstopanja preprosto ni dovoljena,"
je rekel Gilliam. "Vso dokumentacijo je treba ohraniti in priporočamo izdelavo diagramov za takojšnjo vizualno identifikacijo sprememb."
May Wu, glavni raziskovalec za analizo trajnosti vode v Argonne National Laboratory, Argonne, Illinois, ugotavlja, da je voda nujna za obrat za predelavo proizvodov. Ne glede na to, ali je vir podeželski ali občinski, mora biti voda filtrirana in testirana, da je varna.
"Trenutne tehnike filtracije vode bi morale biti sposobne filtrirati neželene delce v vodi po skromnih stroških, odvisno od vaših zahtev," je dejal Wu. »V občinskih objektih se dnevno spremlja kakovost vode. Izvorna voda je izbrana na podlagi niza smernic. Skupaj s tehnikami dezinfekcije lahko surova voda po obdelavi ustreza predpisom EPA in mora biti varna za pitje in uporabo v obratih za predelavo pridelkov.
Kar zadeva odvajanje komunalne odpadne vode, standardne prakse spremljajo več ključnih komponent v vodi. Organske snovi – izražene kot biološka potreba po kisiku (BPK), kemična potreba po kisiku (COD) in trdne snovi – se običajno testirajo pred izpustom.
"V objektih za terciarno čiščenje se nitrati in fosfor še dodatno zmanjšata," je dejal Wu. »Uporabo komunalne odpadne vode za proizvodnjo ureja državna vlada. Običajno se terciarna obdelava odpadne vode doda in razkuži, da se proizvede predelana voda, ki se lahko uporablja kot alternativna voda.
Nov pristop pri filtraciji je tehnologija prednje osmoze (FO), ki jo pred kratkim priporočajo strokovnjaki za odpadne vode. FO lahko filtrira podoben obseg delcev kot reverzna osmoza (RO), z nižjimi operativnimi stroški.
"Druge nove tehnologije se ne uporabljajo v javnih napravah za oskrbo z vodo/čistilnimi napravami, ker so bodisi stroškovno previsoke (tj. keramična membrana, čeprav daje super zmogljivost in je odporna na onesnaženje) bodisi so v zgodnji razvojni fazi (tj. membrana na osnovi nano materiala)" Wu je rekel.
Accu-Tab/Axiall je proizvajalec sistema za kloriranje tablet Accu-Tab, ki združuje posebej izdelane kloratorje z 68-odstotnim 3-palčnim kalcijevim hipokloritom zavihki z nadzorovanim sproščanjem za zagotavljanje doslednih in nadzorovanih ostankov horina.
Glede na spletno stran podjetja sistem Accu-Tab zmanjšuje tveganje puščanja in ne zahteva dragih varnostnih sistemov – za ravnanje s temi tabletami so potrebne le gumijaste rokavice in zaščitna očala.
Sistem Accu-Tab se uporablja v aplikacijah za pitno vodo za primarno čiščenje ali oddaljene pospeševalne postaje.
FSMA in filtracija
Preskušanje surove vode je treba izvesti, preden je izbran vodni vir, kot standardna inženirska praksa. Zdaj testirane kemikalije vključujejo organske snovi, trdne snovi, bakterije, težke kovine, rakotvorne snovi itd.
"Tipična obdelava vključuje filtracijo, dezinfekcijo (kloriranje, PAA, UV itd.)," je dejal Wu. »Za odstranitev določenih težkih kovin, rakotvornih snovi in drugih snovi bo morda potrebna posebna obdelava. Običajno vode z visoko vsebnostjo teh kemikalij ni priporočljivo uporabljati kot vir za vodna dela. Enako načelo velja za obrat za predelavo proizvodov."
O Zakon o posodobitvi varnosti hrane igra vlogo pri krepitvi visokega inženirskega standarda. To bo povečalo pritisk na regulativne agencije.
Kaj morate vedeti
Pri testiranju vode je potrebno za vsako vrsto vode drugače. Če je skrb za pitno vodo, testi vključujejo pH vode, motnost, nitrate, težke kovine, organske in druge anorganske snovi. Lokalna uprava bi morala imeti možnost redno zagotavljati takšne informacije o testiranju (četrtletno ali mesečno).
"Na primer, DuPage County občasno objavlja rezultate testov vode iz pipe in so precej izčrpni," je dejal Wu. "Poročilo o kakovosti vode vključuje testno vrednost, standardno dovoljeno zgornjo mejo in če presega ali pod zgornjo mejo."
Zasebni okoljski laboratoriji imajo zmožnost testiranja kakovosti vode po razumni ceni. Test se lahko vrne v enem tednu.
Občinske agencije
Večina občinskih agencij preveri svojo vodo z vzorčenjem od enega do trikrat na dan za različna onesnaževala, strokovnjaki iz industrije pa priporočajo, da vsi uporabljajo iste protokole, kot jih uporabljajo lokalne skupine za upravljanje voda.
"Nekatere občinske agencije nenehno testirajo vodo, in če je to standardni protokol, je to isti protokol, ki mu sledimo," je dejal Gilliam. »Pogosto bo voda, proizvedena z našo opremo, presegla standarde, ki jih določijo lokalni občinski ali regionalni vodni odbori. Če je temu tako, se je pogosto pametno srečati s temi agencijami in ugotoviti, ali so sposobne izpolnjevati standarde, in če ne, pomagati lokalnim oblastem najti načine za doseganje minimalnih standardov.
— Keith Loria, dopisnik VGN