Da bi se izognili stroškom zatiranja plevela, je pomembno, da z mehanskim zatiranjem plevela pogledamo precej naprej. Marc Kroonen, vodja podjetja za raziskave prakse Vredepeel, pravi, da se plevel ne bi smel širiti, da bi postal problem pri naslednjih posevkih.
Ob webinar 'Adijo, plevel', Kroonen je dejal, da je plevel težje zatirati, zlasti pri posevkih s drobnimi semeni, in da je zato pomembno, da pred posevki ohranimo odvečni plevel. »Zato si ne želite velikega pridelka za korenje. Enako pravzaprav velja za sladkorno peso in radič,« je njegova izkušnja.
Pri drobnem semenu je težava z zatiranjem plevela v prvem obdobju pridelave, ko se pridelek pri mehanskem plevenju še zlahka poškoduje ali pokrije. "Zato uporabljamo lažno semensko gredico v korenju in kalimo plevel zažgemo z plinskim gorilnikom." Mešanje peščene zemlje v Vredepeelu hitro proizvede veliko novih kalčkov. Zato je gorilnik razporejen, tako da tla ostanejo na mestu.
Zažiganje plevela lahko povzroči tudi kalčke. Zahteva obrtniško znanje: zažgite tako kratko, da plevel izgine, vendar ne predolgo, da se zaradi segrevanja ne prebudijo novi kalčki. Pletenje v korenčku je možno le, če je pridelek čvrst.
Temeljenje in predkalitev
S pripravo semena ali predkalitvijo semenskega krompirja lahko pridelovalec da pridelku prednost pred plevelom na polju. Mehansko plevenje lahko zahteva 6 do 8 prehodov. Zmanjšanje teh prehodov lahko naslednje leto povzroči težave s plevelom. "To zahteva drugačno vrsto izdelave." Kroonen tako kaže na budnost pridelovalcev.
Prihranite na srednjem
Jan-Kees Boonman iz IRS poudarja, da je izziv pri mehanskem zatiranju plevela v začetni fazi pridelave. Meni, da lahko delna zamenjava kemije z mehanskim zatiranjem plevela že prinese znatne prihranke pri virih. Okopavanje, brananje ali sežiganje je na začetku komaj uporabno. Lahko opečete pred setvijo ali vznikom, ko pa pridelek šele vznikne, morate počakati do četrtega lista, preden lahko uporabite te tehnike, ne da bi poškodovali pridelek.
V mokri pomladi, kot je bila leta 2021, je bil dodaten izziv opraviti prvi mehanski nadzor. Potrebna je dovolj ohlapna tla. Najprej so morale biti rastline dovolj čvrste, imeti globlje korenine in stati dovolj visoko. Kroonen dodaja, da je pri počasi razvijajočih se pridelkih (hladna pomlad) pogosto bolje narediti nekaj glede plevela kot nič.
Sajenje namesto sejanja pese je bilo že preizkušeno. Takrat je šlo za ekološko pridelavo oziroma za spodbujanje konvencionalne pridelave. Na primer, pridelek bi lahko dvignili naprej, vendar je, pravi Kroonen, cena precej visoka. Ni bilo mogoče storiti.
Kombinacija
Po Boonmanu je možno okopavanje med vrstami in kemija v vrstah. Teoretično bi to lahko prihranilo dve tretjini sredstev. Potrebuje stroje za okopavanje in škropljenje, ki delujejo čim bolj natančno. Stanje tehnike in stroškovna cena tega v praksi še ne omogočata.
Dodatni strošek mehanskega zatiranja plevela v primerjavi s kemičnim plevelom variira od ne ali komaj dražjega, naraste do precej dražjega. Po mnenju raziskovalke WUR Marleen Riemens je to odvisno od pridelave in vrste tal.
Za peščena tla Riemens še nima natančne slike o dodatnih stroških mehanskega zatiranja plevela. »Te stroške spremljamo na poskusni kmetiji v Lelystadu. Glede stroškov dosežemo približno enak rezultat kot pri kemiji, vendar je treba opozoriti, da je pritisk plevela na tej zemlji precej manjši kot na jugovzhodnem pesku.«
Marc Kroonen iz poskusne kmetije Vredepeel že 25 let uporablja mehansko zatiranje plevela na (v glavnem) bioloških testnih poljih podjetja. Pri običajnih raziskavah pri Vredepeelu je stroškovna cena manj pomembna. Prva stvar, ki je pomembna, je, kaj je mogoče. Z motiki, prstnimi plevelami, gorilniki plevela na LPG in drugimi tehnikami si ekipa prizadeva za dobro zatiranje plevela. Če je potrebno ročno delo, je to še posebej velik strošek. Zlasti odstranjevanje plevela v vrsti je na koncu odvisno od delovne sile.
Roboti in pametni stroji za pletje
Nove tehnike lahko prihranijo pri delovni sili, a tu spet pridejo v poštev dodatni stroški te tehnike. Naložbe robota za pletje so blizu nakupu lepega novega traktorja, pravi Riemens. Kot pravi Pieter Brooijmans, želi Cosun Beet Company spodbujati inovacije in financirati predstavitvene platforme. »Še vedno je težko povrniti dodatne stroške takšne tehnologije. Nimamo razkošja, da bi povrnili te stroške v ceni izdelka. Kljub temu obstajajo tehnike, ki bodo sčasoma lahko tekmovale s kemičnim nadzorom."
Kmet in vodja kmeta Edwin Michiels pričakuje, da bodo morali potrošniki sčasoma plačati za željo družbe po čistejši in bolj trajnostni proizvodnji. »Na dolgi rok se bo to neizogibno odražalo v ceni. To velja za mehansko zatiranje plevela kot CO 2 nevtralno pridelavo in druge razvojne dejavnosti. Trend je, da hrana postaja dražja.«
Cosun bo demonstracije razširil na druga območja zunaj Limburga, pravi Brooijmans. "Prilagoditev je potrebna na različnih vrstah tal." Sektor sladkorja želi pokazati tehnike, ki so uspešne. Michiels pričakuje, da se razvoj nikoli ne bo ustavil. »Gre za stalen proces. Zato je pomembno, da imajo pridelovalci čas, da povrnejo svoje naložbe. Nato ohranjamo motivacijo pridelovalcev za naložbe."
Brooijmans in Michiels poleg vračilne dobe pozivata tudi k ohranjanju dovolj uporabnega paketa kemikalij v kemiji, da pridelovalci v izjemno težkih razmerah ne bi izgubili boja proti plevelom.