Plesen je pogosta glivična bolezen, ki prizadene vinsko trto, povzroči znatne izgube pridelka in zmanjšano kakovost grozdja. V tem članku bomo razpravljali o tem, kaj je plesen, kako jo prepoznati in o najboljših metodah za preprečevanje in obvladovanje okužb v vinski trti.
Plesen je glivična bolezen, ki prizadene številne sorte vinske trte po vsem svetu. Po poročilu kalifornijske univerze v Davisu lahko sama oidij vinske trte povzroči do 60-odstotno izgubo pridelka. Poleg izgube pridelka ima lahko grozdje, okuženo s plesnijo, tudi zmanjšano vsebnost sladkorja, kar vodi do nižje kakovosti vina.
Če želite prepoznati plesen v vinski trti, bodite pozorni na belo praškasto oblogo na listih, steblih in jagodah. Okuženi listi se lahko tudi zvijejo in porumenijo ali porjavijo, jagode pa se lahko deformirajo ali zakrnejo.
Preprečevanje okužb s plesnijo v vinski trti se začne z dobrimi praksami upravljanja vinogradov. To vključuje redno urejanje krošenj, kot sta obrezovanje in rešetka, za spodbujanje dobrega kroženja zraka in zmanjšanje ravni vlažnosti. Prav tako je pomembno spremljati vremenske razmere, saj plesen uspeva v toplih in vlažnih okoljih.
Druga učinkovita metoda za preprečevanje plesni na vinski trti je uporaba fungicidov. Glede na raziskave Univerze v Kaliforniji, Davis, je bilo ugotovljeno, da je več fungicidov učinkovitih pri zatiranju plesni, vključno z žveplovimi, triazolnimi in strobilurinskimi fungicidi.
Če je bila vaša vinska trta že okužena s plesnijo, obstaja več strategij upravljanja, ki lahko pomagajo obvladati bolezen. Ti vključujejo odstranjevanje okuženega rastlinskega materiala, uporabo fungicidov in izboljšanje upravljanja s krošnjami za zmanjšanje ravni vlažnosti.
Skratka, okužbe s plesnijo lahko pomembno vplivajo na zdravje vinske trte in kakovost grozdja. Vendar pa je z dobrimi praksami upravljanja vinogradov, uporabo učinkovitih fungicidov in hitrim upravljanjem okuženih rastlin mogoče preprečiti in nadzorovati okužbo s plesnijo v vaši vinski trti.