V živahnem spomladanskem jutru, sredi slikovite pokrajine Yangjianga na Kitajskem, Chen Jinlin, oseba, ki je odgovorna za vas Pinglan eksperimentalne cone Hai Ling, nadzira potek spravila zelenjavne baze. Prizor se odvija z delavci, ki hitro pobirajo brokoli, kar je dokaz uspešne sezone. Ta sveže pridelana zelenjava je namenjena pakiranju in prevozu v Hong Kong, kar pomeni brezhibno integracijo od kmetije do mize.
Ker povpraševanje po svežih pridelkih narašča, inovativni pristopi preoblikujejo tradicionalne kmetijske prakse. Chen Jinlin med pregledovanjem kakovosti brokolija usklajuje pravočasen transport in poudarja pomen učinkovitosti v sodobnem kmetovanju. Z natančno pozornostjo do detajlov pridelan brokoli obrezujemo, sortiramo in pakiramo ob upoštevanju strogih standardov kakovosti, da bi izpolnili želje potrošnikov.
Integracija tehnologije in tehnik natančnega kmetijstva zagotavlja optimalne pridelke in kakovost. Najnovejši podatki kažejo znatno povečanje pridelave zelenjave, pri čemer vsak hektar prinese med 1500 in 2500 kilogrami pridelka. Ta porast produktivnosti se pripisuje ugodnim vremenskim razmeram in naprednim metodam gojenja, ki se izvajajo v poskusni coni Hai Ling.
Zelenjavna baza Hai Ling, ki oskrbuje območje Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area, ponazarja holistični pristop k pridelavi zelenjave. Od gojenja sadik do predelave in prodaje, baza sprejme prilagojen proizvodni model, s poudarkom na zagotavljanju kakovosti na vsaki stopnji. Bližanje dokončanja predelovalnega obrata pomeni mejnik v krepitvi kmetijske infrastrukture v regiji.
Najsodobnejši predelovalni obrat, ki se razteza na več kot 1900 hektarjih, je opremljen s hladilnicami in predelovalnimi conami. Hladilnica s kapaciteto shranjevanja več kot 50,000 kilogramov sveže zelenjave zagotavlja dolgotrajno svežino in podaljša rok uporabnosti pridelkov. Območje predelave omogoča učinkovito čiščenje, pakiranje in pakiranje sveže zelenjave ter optimizira logistiko dobavne verige.
Ustanovitev zelenjavne baze Hai Ling poudarja ključno vlogo inovacij pri posodabljanju kmetijstva. Z izkoriščanjem tehnologije in sprejemanjem trajnostnih praks kmetijski sektor še naprej izpolnjuje naraščajoče zahteve potrošnikov, hkrati pa zagotavlja varnost hrane in skrb za okolje.