Kivi je med potrošniki priljubljen zaradi edinstvenega okusa in visoke koncentracije vitamina C, mineralov in drugih hranil. Ko povpraševanje narašča in se območja pridelave kivija na Kitajskem širijo, postanejo bolezni gnilobe po spravilu hujše, pri čemer povprečna stopnja okužbe doseže 30–50 %, kar povzroči več kot 100,000 ton izgube sadja na leto, kar resno omejuje zdravo industrijo. razvoj.
Raziskovalci iz Wuhanskega botaničnega vrta Kitajske akademije znanosti so ocenili protiglivično delovanje in mehanizem srebrovih nanodelcev (AgNP) proti štirim patogenom (Alternaria alternata, Pestalotiopsis microspora, Diaporthe actinidiae in Botryosphaeria dothidea), ki povzročajo kivi gniloba po žetvi.
Ugotovili so, da imajo AgNP izrazite zaviralne učinke na rast micelija in kalitev spor štirih patogenov. Povečala je prepustnost celične membrane in uhajanje znotrajcelične snovi ter povzročila strukturno degradacijo celic in organelov. Poleg tega je bilo izvedeno sekvenciranje transkriptoma micelija, obdelanega z AgNP (24h/48h), da bi razkrili molekularni mehanizem.
Po mnenju raziskovalcev so AgNP izjemno zmanjšali okuženi fenotip in simptome fluorescence, pa tudi kolonizacijo patogenov in razvoj bolezni gnilobe kivija po spravilu z malo Ag+ ostanki v lupini sadja ali notranji/zunanji pulpi, kar kaže, da je bilo zdravljenje z AgNP varno za kivi.
Raziskovalci so potrdili, da se AgNP-ji lahko uporabljajo za nadzor bolezni gnilobe kivija, in postavili temelje za uporabo AgNP-jev za nadzor drugega sadja glivične bolezni.
Rezultati te študije so bili objavljeni v Meje v mikrobiologiji, z naslovom »Protiglivično delovanje in mehanizem srebrovih nanodelcev proti štirim patogeni ki povzroča gnilobo kivija po spravilu."