V vasi Aimaumakhi v okrožju Sergokalinsky poteka gradnja delavnice za predelavo sadja in jagodičja, katere napredek je pregledal prvi namestnik ministra za kmetijstvo in prehrano Republike Dagestan Sharip Sharipov.
Delo izvaja SPOK "Krasnopartizansky" okrožja Sergokalinsky. Njegov vodja Ruslan Gamidov je dejal, da namerava naslednje leto zagnati trgovino za predelavo sadja in jagodičja. Oprema je določena, obstajajo ustrezni dogovori z dobavitelji. Poleg tega so že določena prodajna mesta končnih izdelkov.
V coni Aimaumakhi, Urakhi in nekaterih drugih vaseh v regiji se je v sovjetski dobi tradicionalno vrtnarilo, tako v organiziranem kot v zasebnem sektorju. Veliko je sadnega drevja, gozdnih jagod. Obenem se zaradi pomanjkanja prodaje izgubi pomemben del proizvodnje. Po proučitvi razmer je bil prepričan, da je ta naložbeni projekt povpraševanje, ki bo, kar je pomembno, prispeval tudi k ustvarjanju delovnih mest in ohranjanju zaposlenosti lokalnega prebivalstva. Investitor pričakuje sodelovanje v programu družbeno-ekonomskega razvoja gorskih območij republike, ki predvideva subvencioniranje dela stroškov za nakup opreme in druge državne pomoči.
Kot je opozoril Sharip Sharipov, se v zadnjih letih v Dagestanu predela le 5-8% pridelanega sadja. Poleg tega, ob upoštevanju strogih zahtev glede lastnosti izdelkov s strani trgovskih verig z živili, ni mogoče vsake serije pridelka predstaviti na policah trgovskih verig. V zvezi s tem je za Dagestan pomembno vprašanje predelave izdelkov iz sadja in jagodičja. Zato obstaja veliko povpraševanje po zagonu tovrstnih majhnih investicijskih projektov, zlasti v gorskem Dagestanu. Republika ima poseben program za socialno-ekonomski razvoj gorskih območij. V zadnjih letih proračun Republike Dagestan zagotavlja sredstva za spodbujanje investicijske dejavnosti na področju predelave kmetijskih proizvodov.
»Ta projekt je eden redkih v razmerah gorskega Dagestana. Takšne projekte potrebujemo, moralo bi jih biti na desetine, glede na to, da je vrtnarjenje v našem gorskem prostoru tradicionalno razvito. V istem okrožju Sergokalinsky je več kot 370 hektarjev sadnih nasadov. Pobuda vodje Krasnopartizanskega SPOK bo služila kot zgled drugim potencialnim investitorjem, ki želijo vlagati v oživitev svojih domačih vasi in ustvarjanje delovnih mest za svoje krajane. Vidimo, da so tukaj dela na izgradnji prostora za postavitev tehnološke opreme v zaključni fazi. Med drugim bo izvedba tega projekta omogočila šolarjem med poletnimi počitnicami nabiranje sadežev na njihovih vrtovih ter nabiranje gozdnih jagod, ki jih na tem območju uspeva zelo pestro. Poleg konzerviranja različnih vrst sadja in jagodičja bodo tukaj izdelovali tudi suho sadje in čips iz nekomercialnih surovin. V gorskih območjih večinoma pridelujejo izdelke brez uporabe fitofarmacevtskih sredstev, kar poudarja njihovo ekološko čistost. Zato so dagestanski izdelki iskani, prepoznavni so na živilskih trgih v državi in imajo pošteno ceno. Zelo je razveseljivo, da se je Ruslan Hamidov odločil prispevati k rešitvi vprašanja razvoja predelave, ki je akutno za celotno kmetijsko industrijo republike. Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano Republike Dagestan je usmerjeno v razvoj podpornih ukrepov za takšne projekte,« je dejal Sharip Sharipov.