Žetev rumenega krompirja v Wisconsinu poteka na kmetijah Alsum v Areni v Wisconsinu, pri čemer se prve serije krompirja operejo, razvrstijo in pakirajo v vreče za dostavo distribucijskim centrom in prodajalcem sveže hrane v prvem polnem tednu avgusta.
"To poletje imamo na kmetijah Alsum skoraj idealno vreme za prvo letino rumenega krompirja," je povedal Larry Alsum, predsednik in izvršni direktor Alsum Farms & Produce v Frieslandu v Wisconsinu.
Žetev rdečega krompirja se bo začela v kratkem, odprema bo stekla 8. avgusta.
Alsum Farms Pobiranje krompirja Russet se začne 18. avgusta s sortama Russet Caribou in Goldrush. Obe sorti v zgodnji sezoni bosta prvi rozeti novega pridelka, ki bosta pobrani s polja in sveže oprani, zapakirani v vrečke ter poslani maloprodajnim trgovinam na Srednjem zahodu in drugod. Poleg tega bodo novi pridelki Wisconsin organskega krompirja Rosset, rdečega in rumenega krompirja na voljo za pošiljanje od 9. avgusta.
Alsum Farms prideluje, neguje in pobira svež krompir, ki se znajde na mizah Američanov prek programa Wisconsin Healthy Grown®. Ta okolju prijazen program vodi našo kmetijsko trajnostno prakso zadnjih 25 let. Alsum Farms izkorišča pristop regenerativnega kmetovanja programa Healthy Grown do kmetijstva, katerega namen je okrepiti ekosisteme in odpornost skupnosti. 50 hektarjev, namenjenih obnovi prerij in habitatov opraševalcev za gojenje trajnostno pridelane zaloge hrane, je primer zavezanosti Alsum Farms regenerativnemu kmetijstvu.
»Kmetovati smo začeli leta 1992 in leta 1996 pomagali vzpostaviti Wisconsin Healthy Grown Program,« pravi Larry Alsum, ustanovni član programa Wisconsin Healthy Grown. Od takrat naprej program Healthy Grown usmerja naše trajnostne kmetijske prakse z uporabo integriranega zatiranja škodljivcev (IPM) za učinkovito upravljanje vložkov, izvajanje ohranitvenih praks, ki izboljšujejo biotsko raznovrstnost in prizadevanja za ekosisteme s certificiranjem po standardih Healthy Grown.«
Ker so kmetije Alsum v polnem zamahu in novi pridelek Wisconsin Healthy Grown Certified Alsum, ki pobira rdečerjav, rdeči in rumeni krompir, je zdaj odličen čas za ponudbo svežega in trajnostno pridelanega krompirja za povečanje prodaje na drobno.
Alsum ponuja široko paleto možnosti pakiranja od pakiranj od 12 unč do 50 funtov; in iz polietilena, mreže, papirja ali kartona. Podjetje pakira krompir in čebulo pod blagovno znamko Alsum Farms & Produce. Ekološki krompir je pakiran pod oznakama Alsum Organics in Rainbow Organics. Alsum pakira tudi nerazvrščen krompir pod našo blagovno znamko Family Favorite.
Kontakt:
Heidi Alsum-Randall
Kmetije Alsum
Tel: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
Christine Lindner
Tel: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com