V moskovski regiji se 96 kmetijskih organizacij in kmetij ukvarja z gojenjem zelenjave in krompirja. Prvi, ki so začeli zbirati zgodnje rastlinske pridelke, so mestna okrožja Ramensky, Kolomenski, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky in Serpukhov. Zelenjava iz teh okolišev se že aktivno prodaja na policah trgovskih verig, lokalnih tržnicah in na kmetijskih sejmih v Bolšoj Podolsku.
urozhaj.jpg
V regiji je veliko kmetijskih kompleksov, ki so v letih svoje prisotnosti postali prepoznavne blagovne znamke. Ena najbolj znanih so kumare Lukhovitsky. V rastlinjaku Lukhovitsky Vegetables gojijo znane izbrane kumare, ki so že dolgo postale standard kakovosti. Strog fitosanitarni nadzor in uporaba naravne zaščite pred škodljivci omogočata opustitev uporabe kemičnih načinov zaščite in pridelavo okolju prijaznih proizvodov.
Na ozemlju tovarne deluje pakirno-distribucijski center za shranjevanje in predelavo svežih zelenjavnih izdelkov, ki nima analogij na svetu. Kompleks je opremljen s 4-nivojskim avtomatiziranim skladiščnim prostorom, ki zagotavlja skladnost z najvišjimi standardi varčevanja izdelkov in logistike. Oprema za avtomatsko sortiranje, kalibracijo in pakiranje zagotavlja najhitrejšo, najučinkovitejšo in natančno pripravo sveže zelenjave pred prodajo. Sadje "iz grma" bo na policah trgovskih verig in maloprodajnih trgovin, kot so "Magnit", "Perekrestok", "Pyaterochka", "Dixie", "O'Key".
Drug kompleks rastlinjakov Agrokultura Group LLC se nahaja v mestnem okrožju Kashira. V okviru izvajanja državnega programa nadomestitve uvoza. Agrokultura Group LLC je največji naložbeni projekt v moskovski regiji, zahvaljujoč kateremu je bilo v regiji ustvarjenih 1,500 delovnih mest, vsako leto se proizvede več kot 60 tisoč ton zelenjave, domačim potrošnikom pa se nenehno zagotavlja okusna in sveža zelenjava.
Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano Moskovske regije je dalo napoved za pridelavo zelenjave za leto 2022, predvideno je, da bodo pospravili več kot 336 tisoč ton pridelkov. V letošnji sezoni je predvidena setev zelenjave v odprtem tleh na površini 8.2 tisoč hektarjev, s povprečnim donosom 410 centnerjev na hektar, bruto letina bo do leta 336 znašala 10 tisoč ton ali + 2021%.
Upoštevajte, da je moskovska regija danes 70% preskrbljena z lastnim krompirjem, 56% z zelenjavo, 35% z žitom in mlekom. Za številne prehrambene izdelke ne oskrbuje le sebe, temveč tudi druge regije v državi.
Konec leta 2021 je Moskovska regija pridelala 111 tisoč ton zaščitene mlete zelenjave:
Kumare – 70.7 tisoč ton;
Paradižnik - 39 tisoč ton;
Drugi - 1.3 tisoč ton.
Glavni vodilni v proizvodnji leta 2021 so bili Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC in TTK LLC.
Tudi letos v moskovski regiji načrtujejo, da bodo količine prihodnjega pridelka ocenili s tehnologijo umetne inteligence. Pilotni projekt bo zajemal sedem večjih poljščin: jaro in ozimno pšenico, sončnico, koruzo, sladkorno peso, ajdo in krompir.