Uspeh ali neuspeh pridelka je odvisen od številnih dejavnikov, od nepredvidenih vremenskih dogodkov do pojava nepričakovanih škodljivcev. Zato je uporaba zdravega in kakovostnega rastlinskega materiala bistvenega pomena za soočanje s temi možnostmi. Zahvaljujoč obsežnemu in nenehnemu raziskovalnemu delu lahko podjetja, kot je Vitrosur Lab, uporabljajo tehnike in vitro za pridelavo in razmnoževanje zdravih rastlin, čebulic in mikrogomoljev, da pridelovalci gojijo svoje rastline.
Laboratorij Vitrosur Lab
"Tehnika razmnoževanja in vitro ali mikrorazmnoževanja temelji na mikro rezanju, ki nam omogoča, da dobimo rastline brez bolezni, enake vhodnemu materialu," je povedala Susana Vilarino. »Ta vrsta agamičnega ali nespolnega razmnoževanja se uporablja za olajšanje razmnoževanja vseh tistih rastlinskih vrst, ki se slabo odzivajo na spolno razmnoževanje, torej na oploditev cveta in tvorbo semen; proizvajati na primer samo ženske rastline določenih vrst s komercialnim interesom; za ohranitev zarodne plazme sort, ki imajo na voljo malo genetskega materiala, ali za klonsko pridobivanje zdravih rastlin in semen za kmetijstvo."
Mikrogomolji v sistemu za začasno potopitev.
Krompir in česen sta na primer dva pridelka, ki sta nagnjena k kumulativni okužbi z virusi, ko se razmnožujeta z vegetativnimi semeni. »Pridelovanje krompirja iz mikrogomoljev sem primerjala s pridelavo iz potaknjencev v diplomski nalogi, ki sem jo leta 1994 diplomirala na Kubi,« se je spominjala Susana.
»Prvi korak pri pridobivanju krompirjevih semen je pridelava in vitro rastlin in mikrogomoljev. V laboratoriju izdelujemo zdrave in popolnoma brez patogenov mikroodrezke v omarah z laminarnim tokom, ki zagotavljajo sterilno delovno okolje. Nato jih damo v gojišče in v nadzorovanih pogojih induciramo nastajanje mikrogomoljev. Ti gomolji sestavljajo predosnovni semenski krompir, ki ga posadimo, da dobimo semenski krompir. Ta zadnja operacija se izvaja v skladu s predpisi za pridelavo semenskega krompirja v severni Evropi.
Mikrogomolji v sistemu za začasno potopitev.
"Vitrosur že leta proizvaja mikrogomolje za nizozemsko podjetje za semenski krompir, pred približno tremi leti pa so začeli proizvajati lasten material v biotovarni, ki so jo zgradili v Afriki, kjer so stroški proizvodnje precej nižji," je povedala Susana Vilarino.
»Isto tehniko uporabljamo za proizvodnjo zdravih mikrobulb česna brez težav z virusi iz kulture meristema in vitro. Na primer, v Almeriji je biološka tovarna, ki je namenjena proizvodnji česna za semena z mikrorazmnoževanjem.
Pistacija v začasnem potopnem sistemu.
Obnova sort paradižnika in pridelava rastlin sladkega krompirja brez virusov
Vitrosur Lab daje svoj napredek na področju raziskav mikrorazmnoževanja na voljo drevesničarjem in kmetom iz svojih obratov v seviljski občini Los Palacios in Villafranca, kjer ima laboratorij z letno proizvodno zmogljivostjo 10 milijonov in vitro rastlin.
»Delali smo na pridobivanju zarodne plazme sorte paradižnika, od katere je ostalo zelo malo primerkov in so nam jo dali nekateri kmetje iz pokrajine. Na željo kmetov Malage smo izdelali tudi zdrave in prilagojene rastline sladkega krompirja, da se soočijo z virusno težavo, ki so jo imeli zaradi bele mušice.
Rastline sladkega krompirja v rastlinjaku.
»Poleg izdelave različnih vrst in vzorcev na željo vrtnarjev, razvijamo protokole mikrorazmnoževanja za tretja podjetja. Med drugimi projekti smo sodelovali s protokoli za in vitro pridelavo novih sort banan v Braziliji, sort borovnic, pred kratkim pa nas je Huelva prosila za pripravo protokola za in vitro razmnoževanje pitahaje.«
Vitrosur Lab, ki pripada Algosurju in je del španskega društva za in vitro gojenje rastlinskih tkiv, sodeluje z mednarodnimi raziskovalnimi institucijami, vključno z univerzo Wageningen in INIA v Čilu. "Trenutno raziskujemo tudi proizvodnjo biomase s kulturo in vitro, da pridobimo sekundarne presnovke iz Stevije za industrijske namene."
Za več informacij:
Susana Vilarino
Laboratorij Vitrosur
C/ Desarrollo 2, Bajo
41720 Los Palacios y Villafranca, Sevilla (Španija)
Tel.: +34 955 816 663
www.vitrosurlab.com