Solata je enoletnica, ki jo je enostavno gojiti zelenjave. Rastline solate potrebujejo veliko sonca in uspevajo v tleh, bogatih z dušikom. Mnogi kmetje spremljajo rastline dnevno, preverjanje vlaga v tleh, škodljivci, bolezni in splošno zdravje pridelka. Spodaj si oglejmo 19 najboljših korakov/načinov/metod za povečanje donosa solate.
Koraki/načini/metode za povečanje donosa solate
1. korak: Izberite sorte solate z visokim donosom
- Glava (ali Bibb) zelena solata – Ustvari ohlapne glave mehkih, zloženih listov.
- Solata ledenka – daje čvrsto glavo hrustljavih, sočnih listov.
- Listna solata – Proizvaja ohlapne liste (ne glavic), ki jih je mogoče pobrati, ko so zelo mlade.
- Romska solata – Ustvari dolgo, hrustljavo glavo z rebrastimi listi.
Tukaj je nekaj sort solate za rezanje in ponovno gojenje, ki imajo enakomerno, ravno rast za najboljše otroške liste:
- Ohlapen list – Listnato solato je najlažje gojiti. Prav tako je izjemno hiter, saj v petih do šestih tednih ustvari velike ohlapne glave.
- Hrastov list – Oakleaf solate rastejo kot listnata solata, ki se pogosto pobira iz rastlin, ko rastejo. Če jih pustimo dozoreti, bodo sčasoma zrasle v glave polne velikosti. Listi so nagubani kot hrastovi listi in so lahko zeleni ali rdeči, odvisno od sorte.
- Roman – Bistvena sestavina cezarjevih solat, rastline rimske solate tvorijo trde, pokončne glave s hrustljavimi listi.
- Butterhead – Znan je tudi kot boston ali bib, daje čudovite ohlapne glave mehkih, hrustljavih listov. Obstajajo sorte maslenice, odporne na vročino, ki jih lahko gojimo poleti, in sorte, odporne na mraz, za zimsko obiranje.
- Summer Crisp – Zgodnje poletne hrustljave solate ali solate vrste Batavia so videti kot sorte z ohlapnimi listi. Ko pa rastlina dozori, oblikujejo lepo zaobljene glavice. Obstaja veliko toplotno odpornih sort, ki so primerne za poletno gojenje.
- Sorte Grand Rapids s širokimi, grobimi, ohlapnimi listi
- Zeleni list in rdeči list
2. korak: Zahteve tal za pravilno rast rastlin
Solata uspeva v s hranili bogati, dobro odcedni zemlji. Pred tem je nujna ustrezna priprava terena setve semena ali presajanje mladih rastlin. Izkušeni pridelovalci predlagajo obdelavo tal in dodajanje kompost ali dobro gnilo gnoj običajno teden dni pred presajanjem ali neposredno sejanje. V večini primerov ima raje rodovitna tla s pH od 6 do 6.8.
V primeru, da ste zamudili: Kako gojiti solato doma s semeni in brez semen
Pridelovalci morajo pred sajenjem opraviti analizo tal. Priporočljivo je, da se posvetujete z lokalnim pooblaščenim agronomom, da ustvarite logičen načrt priprave polja. Idealna mešanica za lončenje mora biti dobra mešanica rodovitne zemlje in vermikomposta. Če gojite solato v posode, lahko zmešate enake dele katerega koli naravnega komposta, kot so posušeni listi ali trava, ostanki hrane itd., s perlitom.
3. korak: Potreba po soncu za gojenje solate
Večina sort solate uživa na polnem soncu. Solato posadite na območje s približno 6 do 8 urami neposredne sončne svetlobe na dan. Nekatere sorte solate je mogoče gojiti tudi v delni senci, kjer je dovolj 4 do 6 ur na dan. Če solato sadite, ko je temperatura višja, zagotovite nekaj sence, da zaščitite rastlino pred pregrevanjem.
4. korak: Potrebe po vodi za gojenje zdrave solate
Rastline solate imajo plitek koreninski sistem. Na splošno imajo raje krajše, a pogostejše namakanje sej. V vročem poletju bo rastline solate morda treba dnevno zalivati in jih morda senčiti. Če rastlin to sezono ne zalivamo redno, bodo rastline solate trpele zaradi vročine, problem pa je lahko tudi zapah (rastlina začne proizvajati semena). Posledično lahko listi solate postanejo grenki.
Zapiranje je običajno nepopravljivo in teh rastlin ni mogoče tržiti. Večina pridelovalcev uporablja brizgalk or kaplja namakalni sistemi. Kmetje lahko na tla nanesejo tanko plast zastirke, da ostanejo tla stalno vlažna. Nenadna odstopanja vlažnosti tal bodo poslabšala rast rastlin. Zalivanje rastlin solate je zelo priporočljivo zgodaj zjutraj ali pozno popoldne. Pomembno je, da se izognete prekomernemu zalivanju, ki lahko povzroči bolezni in gnitje korenin. Ohranjanje vlage v tleh je glavni ključ do gojenja zdrave solate.
Različni namakalni sistemi vključujejo namakanje v brazde, kapljično namakanje in namakanje z razprševanjem. Pogosto in rahlo namakanje je učinkovitejše pri doseganju visokega in kakovostnega pridelka pri gojenju solate. Po sajenju je treba posevke namakati v intervalih 8 do 10 dni. Kapljično namakanje je povečalo pridelek za približno 30 % v primerjavi z namakanjem po brazdah.
5. korak: Nasveti za gojenje solate iz začetne rastline
Začetne rastline solate so spomladi in jeseni široko dostopne v večini rastlinjakov in drevesnic. Enaka pravila veljajo ne glede na to, ali sadite solato iz začetne rastline, kupljene v trgovini, ali presajate svoje rastline v zaprtih prostorih. Upoštevajte razdaljo med posamezno rastlino solate in izpostavljenost soncu, odvisno od rastline, ki jo sadite.
6. korak: čas za sajenje za večji pridelek solate
Glavna stvar, ki jo želite vedeti o gojenju solate, je, kdaj jo posaditi. Solata najbolje uspeva med 60 in 70 F. Znano predvsem kot spomladanski in jesenski pridelek, večino sort lahko začnete gojiti zgodaj spomladi in zgodaj jeseni. Začnite gojiti spomladansko solato, potem ko se stopi zadnji mraz in se zemlja odmrzne.
Solata najbolje uspeva v rahli, hladni zemlji z dobro drenažo. Dodajanje organsko materiala, kot sta kompost ali kompost, bo povečala drenažo, zagotovila bistveno hranila in izboljšajte rastne pogoje za vašo solato. Če imate težave z gojenjem solate, razmislite o nakupu preskus tal komplet. Solata je občutljiva na nizek pH. Dodajanje apna lahko pomaga znižati pH na najmanj 6.0.
7. korak: Nasveti za gnojenje za gojenje zdrave solate
Solata se dobro obnese v tleh, bogatih s hranili. Ko rastline solate vzklijejo, lahko uporabite gnojilo, da povečate proizvodnjo listov solate. Ker večina rastlin solate hitro dozori, je običajno potreben samo en odmerek gnojila. Pri izbiri komposta se prepričajte, da je dobro uravnotežen, z enakimi deleži dušika, kalija in fosfata. Če izberete granulirano gnojilo, poiščite mešanico 10-10-10 ali 5-5-5.
V primeru, da ste zamudili: Zaslužite odličen dohodek z gojenjem solate
Te številke označujejo količino dušika, kalija in fosfata v gnojilu. V času presajanja nanesite veliko živalskega gnoja. Uporabite kompost ali strok čaj enkrat na teden ali po potrebi. Kompostni čaj pripravite tako, da gnoj namočite v plastični sod. Po dveh dneh dobljeno mešanico, čajni kompost, uporabimo kot gnojilo za pospeševanje rasti rastlin. Čaj iz strokov pripravimo tako, da liste ipil-ipil ali Madre de cacao namočimo v vodo.
Mešanica je pripravljena po 6-10 dneh. Pri presajanju uporabite 10 gramov 14-14-14/rastlino z osnovnim gnojilom, ki mu sledi 5-10 gramov sečnine (46-0-0)/rastlino 2-3 tedne kasneje. Pred sajenjem solate v zemljo dodajte kompost, da jo obogatite organska snov. Nato po navodilih na etiketi približno tri tedne po sajenju nanesite gnojilo z visoko vsebnostjo dušika. Pomagal bo pri spodbujanju zdrave, močne rasti listov.
8. korak: razlogi za slabo rast solate in vene
Tako nezadostna vlažnost tal kot preveč mokra tla lahko povzročita slabo rast in venenje. Solata pod sušnim stresom hitro oveni in ne ustvari nove rasti. Vlažna in razmočena tla povzročajo gnitje rastlinskih korenin. Listi začnejo rumeneti in veneti ali pa celotna rastlina preneha. Sajenje v bogato, vlažno zemljo dobro odvaja, prekrivanje gredice z zastirko pa pomaga preprečiti stres zaradi suše.
Dajte rastlinam približno 1 centimeter vode na teden, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju, ki povzroči prepojeno situacijo. Visoke temperature zmanjšajo proizvodnjo listov in lahko povzročijo venenje. Solata lahko tudi požene ali oblikuje semensko steblo, če postanejo temperature prevroče. Dva glivična patogena lahko povzročita venenje solate: Sclerotinia minor in Sclerotinia sclerotiru. Okužene rastline lahko zgnijejo ali ovenijo v listih, steblih in koreninah. Rastline slabo rastejo, preden sčasoma propadejo in umrejo.
Te glivične bolezni imajo rade vlažna tla, zato predhodno sajenje v dobro odcedno posteljo ni problem. Takoj uničite okužene rastline in rastline solate hranite na suhem, da zmanjšate širjenje kapljic solate. Kemična zatiranja na domačem vrtu običajno niso potrebna. Namesto tega prestavite solato na boljšo gredo, posadite v dvignjeno gredo ali gojite v posodah z dobro drenažo.
9. korak: Solata potrebuje prostor za dobro rast
Če gojite solato na vrtu, rastline pravilno postavite. Velike glave solate je treba posaditi približno 10 do 12 centimetrov narazen. Baby Solato lahko posadite približno 6 do 8 palcev narazen. Solato lahko gojimo tudi v poljubnem loncu oz posoda vsaj 4 do 6 palcev globoko z drenažnimi luknjami. Nekateri od teh vključujejo:
- Okenske škatle
- Lonci
- Sejalnice blaga
- košare
V primeru, da ste zamudili: Ekološka pridelava solate, pridelava, postopek gojenja
Korak 10: Sukcesijsko sajenje za povečanje pridelka
Če vas zanima žetev Da bo solata še naprej rasla, razmislite o sukcesijskem sajenju. Namesto da solato posadite naenkrat, začnite saditi aprila in posadite nova semena ali začetne rastline solate vsakih 10 do 14 dni, da povečate pridelek. Da bi preprečili zavijanje, prenehajte saditi vsaj mesec dni pred začetkom vročih poletnih temperatur. Isti postopek lahko izvedete pozno poleti/zgodaj jeseni, dokler ne prevzamejo nižje jesenske temperature.
Korak 11: Stopnja semena za povečanje donosa solate
Semena solate so tanka in občutljiva – za en hektar pridelave solate je potrebnih približno 325 gramov. Ker je seme zelo tanko, ga posadite v gredico. En gram zelene solate vsebuje približno 800 semen.
12. korak: posejte semena solate, da dobite več pridelka
- Postopek gojenja solate s setvijo semen je enostaven. Najprej pripravite mešanico za lončenje. Če solato posadite neposredno v zemljo, dodajte vermikompost v rodovitno zemljo. Posode previdno napolnite z mešanico za lončenje. Nato raztresite semena 1 cm narazen in jih pokrijte s tanko plastjo mešanice za lončenje.
- Poskrbite, da bo območje, kjer se nahaja vaš vrt, dobilo dovolj sončne svetlobe, da semena lahko vzklijejo. In poškropite dovolj vode, da navlažite zemljo. Ampak ne zmoči ga. Preveč vode preprečuje, da bi korenine rasle in se v celoti razširile.
- Čas kalitve semena solate bo približno 7 do 10 dni. Med kalitvijo poskrbite, da bodo vaše rastline dobile pravo sonce in da bo zemlja stalno vlažna.
- Ko semena vzklijejo, se spremenijo v majhne rastline z 2-3 majhnimi listi. Potem je to pravi čas, da jih razredčite. Redčenje pomeni, da odrežete nekaj rastlin, da omogočite ostalim rast.
13. korak: Mulčenje za zdravo in močno rast listov
Mulčenje ohranja zemljo vlažno in hladno. Zastirka s prekrivanjem preprečuje, da bi suša, veter in vroče sonce prodrli v tla. Za organsko solato nanesite 2-3-palčno plast organska zastirka kot so slama, lesni sekanci, listi in trava okoli solate, pri čemer pazite, da okoli rastline pustite malo prostora, da preprečite gnitje.
V primeru, da ste zamudili: Hidroponično gojenje solate v rastlinjaku za začetnike
14. korak: Nasveti za gojenje solate v posodah
Gojenje solate v loncu ali posodi je odlična možnost za zaščito pred škodljivci. Prepričajte se, da preverite prostorske zahteve za vašo specifično vrsto solate. Na splošno bi morala zadostovati šest- do 12-palčna posoda. Prepričajte se, da ima drenažne luknje. Neglazirana glina je idealen material za posodo, saj omogoča odvajanje odvečne glinene vlage iz sten.
15. korak: Obrezovanje za večjo rast solate
Samo obrezovanje nega Solata potrebuje nabiranje zrelih listov. Prav tako odrežite vse polomljene liste solate, ki se vlečejo po tleh, da jih preprečite pred škodljivci in boleznimi.
Korak 16: Zatiranje škodljivcev in bolezni za doseganje visokega pridelka
Nujno je poznati sovražnike pridelka in vnaprej razviti okolju prijazne metode za boj proti njim. Posvetujte se z lokalnim pooblaščenim strokovnjakom, da boste pravilno zatirali škodljivce in bolezni rastlin solate. Spodaj so navedeni najpogostejši škodljivci in bolezni rastlin solate.
Listne uši zlahka uničijo zaplate solate. Srkanje hranilnih snovi in vode povzroči, da se listi povesijo in ovenijo. Listne uši širijo tudi bolezni in povzročajo težave s plesnijo. Našli boste te nadležne majhne bele hrošče, ki se skrivajo pod listi solate. Za zatiranje listnih uši ni sistemskega insekticida, zato je najboljša možnost spodbujanje naravnih plenilcev, kot so hrošči, ali uporaba vrtnarskega mila oz. neem olja.
So najpogostejši sovražniki listnata zelenjava. Odrasli in nimfe se prehranjujejo s sokom solate in napadajo stebla, cvetove in liste. Polži radi zmečkajo liste solate, zaradi česar velike luknje postanejo netržen izdelek. Če jim omogočimo prosto razmnoževanje, lahko v kratkem času uničijo celoten pridelek solate.
- Bela plesen – Imenuje se tudi sklerotenija in je glivična bolezen. Prizadene veliko različnih rastlin, vključno s solato. Prepoznamo ga po steblih. Stebla so videti razbarvana in uvela.
- Spodnja gniloba – To je glivična bolezen, ki napada zrele rastline solate. Povzroča jo Rhizoctonia solani.
- Peronospora – Povzroča jo Bremmia lactucae, ki povzroča rumene lise na starejših listih.
Najboljša metoda za zatiranje škodljivcev in bolezni solate je vedno preventiva in ne posredovanje. Pridelovalci solate morajo upoštevati naslednje korake. Nujna je uporaba certificiranih semen in rastlin. Uporaba sort, odpornih na bolezni, lahko prepreči širjenje bolezni. Spodbujanje naravnih sovražnikov škodljivcev (kot so pikapolonice) je lahko v nekaterih primerih koristno. Vprašajte svojega lokalnega pooblaščenega agronoma.
V primeru, da ste zamudili: Gojenje solate v loncih, posodah, dvoriščih doma
Vrstice so pogosto pokrite, da zaščitijo rastline solate pred napadi žuželk. Mreže lahko zaščitijo solato pred različnimi škodljivci. Izogibajte se pretirani uporabi Gnojila v rastlinah solate. Kolobarjenje in plevela metode nadzora se lahko uporabljajo proti nekaterim boleznim. Kemični nadzorni ukrepi so dovoljeni po posvetovanju z lokalnim pooblaščenim agronomom.
17. korak: Nasveti za zmanjšanje vijačenja v Lettuce
Solata ne mara vročega vremena. Rastlino zagrabi panika in se odloči čim prej proizvesti boljša semena. Razvijejo se semenski stroki in rastlina začne spreminjati hranila v proizvodnjo semen. Ta postopek, imenovan bolting, proizvaja grenko solato. Da bi zmanjšali vijačenje solate, najprej poiščite sorte solate, odporne na sornike. Slobolt lahko na primer gojimo pri višjih temperaturah. drugo vrtnarski nasveti vključite sajenje solate v senčnih območjih, da preprečite zavijanje v vročem vremenu, uporabo zastirke za hlajenje tal in zagotavljanje rahle megle za namakanje nad glavo za hlajenje rastlin.
Korak 18: Čas nabiranja za rast rastlin solate
Ni vam treba skrbeti za spravilo solate – to je ena zelenjave, ki jo je najlažje spraviti. Večino solate je mogoče pobrati med 30 in 70 dnevi po sajenju. Čas je odvisen od individualnih želja. Ko solata doseže želeno velikost, je pripravljena. Jutranje spravilo solate vam daje najboljši okus. Solato vedno nabirajte zgodaj zjutraj.
Listi bodo v tem času bolj sveži in hrustljavi. Toda preden se odpravite na svoj vrt z obrezovanjem orodja, zalijte rastline in počakajte 15-20 minut. Najboljši čas za nabiranje listov solate je, ko zrastejo 4-6 centimetrov. Mlade liste lahko tudi nasekljate, kar daje solati odličen okus. Naučiti se nabirati listnato solato je enostavno. Butterhead, Romaine in Head solata se zlahka režejo blizu tal.
Če odrežete vsako drugo rastlino solate, boste ostali rastlini dali prostor za rast. Če imate liste solate kratke, bodo rastline še naprej proizvajale nove liste tudi poleti. Če pustimo, da listi zrastejo in dozorijo, rastlina požene cvetna stebla in proizvede semena, kar pomeni, da rastlina ne bo več užitna. Naj bo vaša listnata solata majhna, tudi če to pomeni, da boste nekaj listov zavrgli, ker jih je več, kot lahko pojeste.
19. korak: Pridelek solate na hektar
Povprečni pridelek solate na hektar je 20-40 ton.